炒虾列表
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芹菜炒虾仁
材料:主料:鲜虾仁做法:1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香... [炒虾]
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扁豆炒虾
材料:扁豆300克,中虾10~15只,指天椒6~10只,干葱1粒,蒜肉2只,生油3汤匙。调味料:虾酱1/2茶匙,砂糖1 1/2茶匙,青柠汁2茶匙,鱼露1汤匙。做法:(1)中虾洗净,开边,抹干。 (2)... [炒虾]
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鸡蛋炒虾仁
材料:鸡蛋1个(约50克) 虾仁2两 胡萝卜30克做法:1 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用; 2 将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花;... [炒虾]
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黄瓜红萝卜片炒虾仁
材料:黄瓜 2条做法:把小虾去壳处理干净(控干水)。 2条黄瓜削皮后对半切成1/4条削弃种子斜刀切厚片。 红萝卜做滚刀切厚片。... [炒虾]
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宫保虾仁
材料:虾仁,料酒,酱油,豆粉,干辣椒去籽,花椒若干,姜,葱,蒜,盐,醋,味精,糖做法:1、虾仁用料酒、酱油、豆粉腌一下。 2、下一步调汁是关键,好不好吃就看这一步。酱油、料... [炒虾]
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韭菜炒虾仁
材料:虾,韭菜做法:1、虾剥皮去肠线,用料酒、生粉和盐拌匀;韭菜切段备用。 2、锅里放油,爆香姜片,放入虾仁略炒,再放入韭菜一起炒熟,放一点盐调味。... [炒虾]
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避风塘炒虾
材料:虾,料酒,盐,胡椒粉,生粉,蒜末,姜末,辣椒,面包糠和调味盐,葱花。做法:1. 虾洗净挑去沙线,有头的话剪掉须,买不到有头的话pat一下自己 2. 用料酒,盐,胡椒粉把虾腌20... [炒虾]
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芥蘭炒虾球
材料:虾,芥蘭,草菇,罗卜,姜三片,酒,盐,蚝油,糖,味精,芡汁.做法:中虾洗净去壳切双飞,用生粉,盐,油醃20分钟.芥蘭折小段,菜梗去外面一层硬皮,分开叶与心洗净,罗卜切片.热滚开水,先放芥蘭... [炒虾]
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洋葱炒虾
材料:洋葱1个,有头虾1磅,盐,鸡精,料酒做法:1、洋葱切片;有头虾去须去虾肠,洗净待用。 2、葱姜爆锅,先下洋葱,炒一会,出锅待用。 3、再重新加点油下锅,炒... [炒虾]
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西兰花炒虾球
材料:鲜虾、西兰花、红椒 做法:1、准备材料: 2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡... [炒虾]
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清炒虾仁
材料:主料:做法:1、用牙签将虾仁中的虾线挑出来,虾线相当于虾的肠子,不宜食用 2、将处理好的虾仁洗净,然后加入盐,生抽,嫩肉粉和色拉油在一起拌匀 3... [炒虾]
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长豆角炒虾米
材料:长豆角,虾米,蒜末,辣椒糊,油,盐少许做法:1.长豆角洗净切段,虾米搅碎. 2.爆香蒜末和虾米碎. 3.加入辣椒糊及长豆角翻炒. 4.放入盐... [炒虾]
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蒜蓉辣酱炒虾
材料:虾300g,蒜蓉辣酱1大勺,大葱2根,姜2块,盐少许做法:1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片 2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香 3.... [炒虾]
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豌豆炒虾仁
材料:新鲜豌豆,活虾,盐,料酒,鸡精,水淀粉,橄榄油做法:1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟,捞出沥干水分 2.虾去头剥壳,开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿... [炒虾]
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蛋炒虾滑
材料:虾仁500克,鸡蛋一个,黄瓜半根,橄榄油,盐,鸡精,淀粉,料酒,蒜末,姜丝少许做法:1.锅中加入少许橄榄油,油温5成热时倒入虾仁,少许料酒烹2分钟盛出 2.鸡蛋打入碗中搅... [炒虾]
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泰式咖喱皇炒虾
材料:海虾250g,咖喱粉15g,椰浆100ml,鸡蛋1个,青、红椒各半个,洋葱半个,大蒜3瓣,葱白1小段,姜小块,料酒15ml,辣椒油10ml,白糖3g,盐少许,清水100ml,油适量做法:1.将虾洗净后去掉头部... [炒虾]
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西葫芦炒虾皮
材料:主料:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许;做法:1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花; 2、热锅放... [炒虾]
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西芹木耳炒虾仁
材料:西芹,木耳,虾,红椒,大蒜做法:1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,... [炒虾]