葱香味列表
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葱包牛肉
材料:主料:牛肉(瘦)300克,做法:1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。 2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色... [葱香味]
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葱油烤鱼
材料:主料:加吉鱼500克,做法:1.将收拾干净的鱼由腹部去骨,腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀; 2.萝卜去皮切大方块后,刻成鱼网状;... [葱香味]
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葱烧木耳
材料:主料:水发木耳,400克,做法:1.先将干木耳洗净泡发; 2.从锅烧水将泡发好黑木耳放入开水中烫熟; 3.另起锅,锅中倒入少许油,放入葱丝炒出香味;... [葱香味]
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香肠炒蚕豆
材料:主料:豆瓣200克,香肠75克,做法:1.鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净; 2.香肠切成豆瓣大小的丁; 3.葱、姜切小片备用; 4.炒锅火上,放油烧热;... [葱香味]
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葱烧黄鱼
材料:主料:大黄鱼500克,做法:1.黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐; 2.锅中倒入60克植物油,烧热后,放入黄鱼煎至两面金黄; 3.加入葱段、... [葱香味]
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葱香秋葵
材料:主料:秋葵350克,做法:1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段; 3.大葱洗净切花备用; 4.秋葵... [葱香味]
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葱香肉卷
材料:主料:小麦面粉600克,猪肋条肉(五花肉)300克,做法:1.将葱、姜洗净均切成末备用;将五花肉洗净绞成肉馅备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。... [葱香味]
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葱油莴笋饺
材料:主料:莴笋1500克,小麦面粉250克,做法:1.莴笋先去掉叶,再削去皮,然后刨成丝,将莴笋丝放入盛器中,加盐稍腌,用手捏一下,放入清水漂清,沥出挤干;葱洗净切葱花。 2.... [葱香味]
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葱酥鱼
材料:主料:鲫鱼500克,做法:1.先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗涤干净,晾干水分,再撒上少量黄酒、精盐、葱,备用。 2.将泡红辣椒去蒂、籽。炒锅上旺火,放油烧至八成热,下... [葱香味]
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葱烧土豆条
材料:主料:土豆(黄皮)500克,葱白200克,做法:1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条;葱白切成5厘米长的段;大蒜剥去蒜衣洗净切片;姜洗净去皮切末。 2.勺内放油... [葱香味]
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葱香蹄膀
材料:主料:猪肘500克,做法:1.蹄膀洗净,放入开水中氽烫,再刮净外皮油垢;葱、姜洗净,葱一半切段,一半切丝,姜切片。 2.锅中放入切好的葱段、姜片、蹄膀和所有准备好... [葱香味]
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葱香蚕豆
材料:主料:蚕豆500克做法:1、蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒; 2、待蚕豆皮爆裂炒熟时取出装盘,拌入葱花、精盐、五香粉即成。... [葱香味]
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葱香土豆泥
材料:主料:土豆(黄皮)250克,做法:1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀; 2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。... [葱香味]
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葱爆羊肉片
材料:主料:羊肉(瘦)250克,做法:1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。 2.旺火热锅下油,五成热时放入羊肉片过油,倾入笊篱,控... [葱香味]
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葱爆羊肉丁(一)
材料:主料:羊肉(瘦)250克,做法:1.将羊肉洗净,剔除筋膜,切成厚1.3厘米的片,两面都剞成交叉花刀,再切成宽1.3厘米的长条,然后切成小丁。 2.把羊肉丁放在碗中,加细盐... [葱香味]
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葱油豌豆
材料:主料:豌豆200克做法:1、大葱去根洗净切成葱花备用; 2、豌豆粒洗净,放入锅内,加水放入香油、葱花、姜、大料,煮熟装盆即成。... [葱香味]
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葱油芋头
材料:主料:芋头300克,做法:1.将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块; 2.将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末; 3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油... [葱香味]
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葱油胡萝卜丝
材料:主料:胡萝卜250克,做法:1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。 2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、... [葱香味]
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葱拌土豆
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.土豆去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,捞出放入凉开水中漂凉,取出沥干水分,放入盆内,撒入精盐拌匀;小葱摘洗干净后切成葱花,放在土豆... [葱香味]
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葱油拌豆角
材料:主料:扁豆600克,做法:1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。 2.扁豆洗净,放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放盘中。 3... [葱香味]