醋列表
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搅醋丝
材料:白萝卜1根,生抽4勺,山西老陈醋1勺,红烧汁1汤匙做法:1.白萝卜洗净,用刮皮刀削去外皮 2.白萝卜沿着截面直径,用刀顺着萝卜长度切成厚薄均匀的片... [醋]
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糖醋西葫芦丝
材料:西葫芦1根,黑木耳1小把,新鲜小红辣椒1个,大蒜瓣,花椒粒,食盐,山西老陈醋,白糖,生粉,清水做法:1.锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油 2.油锅里... [醋]
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白菜肉馅包子
材料:白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺做法:1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一... [醋]
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糖醋小排
材料:小排葱段,姜片,八角,绵白糖,老抽,生抽,香醋,盐,芝麻做法:1、小排洗去血水,跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。 2、锅中放入适量的清水,水开后,放入小排,煮沸... [醋]
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糖醋里脊
材料:里脊肉1斤,鸡蛋1个,水淀粉(红薯淀粉加水)半碗,面粉半碗,料酒,糖,醋,盐,葱,姜做法:1、肉洗净切片,加入鸡蛋液、水淀粉、面粉抓匀。 2、碗中放料酒、糖、醋、盐、... [醋]
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自己做苹果醋
材料:苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜做法:1. 苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。 2. 在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片... [醋]
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壽司醋
材料:醋-100ml做法:1、把所有材料全部一起大火煮至融化即可。 2、這個壽司醋比較甜。如果不要太甜的話,可以減少糖的用量。... [醋]
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糖醋藕条
材料:400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱做法:1、莲藕洗净,去皮,切成条状。 2、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹... [醋]
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香菜醋花生
材料:花生1把,香菜1根,醋,糖,酱油做法:1、炸花生。 2、清洗香菜,根部与叶分开切。根切细碎,香菜叶大致切碎即可。 3、调汁:一只玻璃碗+香醋半碗+三勺... [醋]
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醋渍时令蔬菜
材料:【醋泡汁】做法:1、黄瓜、黄辣椒、胡萝卜切成细条。 2、西芹用开水焯一下,切成细条。 3、把蔬菜摆放到容器中,倒入醋泡汁,在冰箱放置一晚即... [醋]
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蜜醋凉饮
材料:蜂蜜 1-2大勺做法:1、把蜂蜜和米醋倒入杯中,搅拌一下。 2、再加入冰块和凉开水即可。 小诀窍 1、不放冰块也可以... [醋]
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糖醋小排
材料:主料:猪肋排做法:1、排骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。 2、起油锅,放排骨、姜、料酒、老抽、醋翻炒。 3、加水与排骨持平,大火烧开,转小... [醋]
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糖醋素里脊
材料:材料:花生蛋白素肉片。做法:1、素肉块泡发,挤干净水分。 2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。 3、... [醋]
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醋
醋专题为您提供醋的基本介绍,醋的功效与作用,醋的营养价值,以及醋的禁忌人群和适宜人群。... [醋]
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醋
醋不能和什么一起吃专题为您提供醋有关的食物相克信息,包括各种食物与醋在一起烹调会产生哪些有害物质。... [醋]