带鱼的做法列表
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豆干烧带鱼
材料:带鱼，豆干，泡椒，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅，猛火下鱼，将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。... [带鱼的做法]
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盐酥带鱼
材料:带鱼，葱，蒜，盐，料酒，辣椒粉，胡椒粉，姜做法:1.用胡椒粉，盐和料酒将带鱼腌上一晚上。 2.将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分，拍上层淀粉。 3.将裹上淀粉... [带鱼的做法]
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老干妈烧带鱼
材料:带鱼，葱姜末，盐，鸡精，酱油1勺，料酒，蛋青，淀粉，花椒少量，八角1颗，老干妈酱2勺，白糖1勺，水适量做法:1.带鱼处理好洗净后切块，用葱姜末，盐，鸡精，酱油，料酒，腌制20分钟. 2.... [带鱼的做法]
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椒盐带鱼
材料:带鱼1条，盐2克，胡椒粉3克，黄酒10毫升，干淀粉适量，油适量，椒盐适量做法:1.将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时； 2.将带鱼两面都裹上干... [带鱼的做法]
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香煎带鱼
材料:带鱼，盐，黑胡椒，干淀粉做法:1.带鱼去除内脏、背鳍，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕； 2.鱼身撒上盐和黑胡椒腌制片刻入味； 3.鱼身均匀的拍上干淀粉... [带鱼的做法]
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芝麻带鱼煎
材料:带鱼2条，姜适量，酱油2小匙，料酒2小匙，糖1小匙，盐半小匙，油3勺做法:1.带鱼剞一字花刀，切10公分长段。姜捣碎，加盐、料酒、酱油搅匀，腌渍15分钟 2.锅烤热后用新... [带鱼的做法]
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糖醋带鱼
材料:带鱼2条，鸡蛋2个，葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许做法:1.带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小... [带鱼的做法]
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红烧带鱼
材料:带鱼一条，八角2个，茴香一小把，大蒜2瓣，米醋少许，米酒少许，白糖少许，生抽少许，姜3片，老抽少许，盐适量，油适量做法:1.带鱼一条，把带鱼的头去掉，沿着带鱼的腹部用刀切开，把内脏清... [带鱼的做法]
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三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼
材料:带鱼200G，葱姜，鸡蛋，面粉，料酒，盐，味精，蒸鱼豉油做法:1.带鱼清洗干净切块，两面切口用腌鱼调料腌制10分钟，葱切段、姜切片备用。 2.将腌好的鱼块裹上面粉，蘸满... [带鱼的做法]
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糖醋带鱼
材料:带鱼一条，鸡蛋一个，生粉、生姜适量，花雕酒、青红辣椒适量，油适量做法:1.带鱼去掉内脏，洗净后切成小段备用，生姜切丝备用； 2.放入盐、生姜丝，腌制带鱼15分钟... [带鱼的做法]
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干煎白带鱼
材料:白带鱼400公克，面粉1大匙，水1大匙，盐1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙做法:1.白带鱼洗净切成约6公分的片状，放入所有腌料腌约3小时后取出沥干。 2.将... [带鱼的做法]
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干炸带鱼
材料:主料：带鱼800克，做法:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。 2.锅中放植物油烧热，... [带鱼的做法]
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油炸带鱼
材料:主料：带鱼500克，做法:将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段； 2、鱼段放碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味，拍上面粉；... [带鱼的做法]
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醋焖腐竹带鱼
材料:带鱼250g，腐竹100g，大蒜1头，老姜10g，大葱20g，香菜5g，八角6颗，米醋4汤匙（60ml），老抽2汤匙(30ml)，白砂糖1汤匙(15g)，料酒1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15g），油4汤匙（60g）做法:1、带鱼去头尾... [带鱼的做法]
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油炸带鱼
材料:鲜带鱼500克，葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。做法:1、将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。 2、鱼段放入碗中，加... [带鱼的做法]
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麻辣带鱼
材料:主料：鲜带鱼500g.做法:1.将带鱼处理干净后，切成5厘米的长节，用蛋黄、粉芡、盐（特别少）、胡椒粉，勾芡。 2.将勾过芡的带鱼放入油锅中炸成金黄色捞出。... [带鱼的做法]
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糖醋带鱼
材料:带鱼、盐、料酒、姜片,葱,大蒜、料酒、酱油、糖、醋、面粉、红剁椒做法:1）带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟。 2）准备姜片,葱,大蒜,调碗... [带鱼的做法]
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糖醋带鱼
材料:带鱼，盐，调和油，料酒，生抽，老抽，醋，糖，水淀粉，姜片，蒜片，做法:1.带鱼去掉内脏，洗净后裁成段，沥干水分，将盐均匀地抹在带鱼两面，腌制10分钟左右 2.锅中放油，中火将油... [带鱼的做法]
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红烧带鱼
材料:带鱼500克，葱10克，姜10克，蒜10克，花椒20粒，八角4个，香叶2颗，料酒1汤匙（15ml，白糖2茶匙（10克），盐1茶匙（5克），老抽1汤匙（15ml)，淀粉少许做法:1.准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用... [带鱼的做法]
