蛋卷列表
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鸡肉蛋卷
材料:鸡肉(绞碎),胡萝卜半根,鸡蛋4只,玉米粒,盐,大蒜,葱,胡椒粉,鸡粉少许做法:1.鸡蛋打匀,煎好做蛋饼,待凉; 2.鸡肉剁碎加所有配料及蛋清拌匀; 3.把所有配料... [蛋卷]
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肉松鸡蛋卷
材料:即食的袋装肉松,盐,糖,牛油一点,鸡蛋一只,面粉,糯米粉,清水做法:1.糯米粉和面粉各半。 2.把适量的凉水倒进粉里搅拌成稀糊状,放适量盐或者糖。(糖请先开成糖... [蛋卷]
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自制营养鸡肉卷
材料:鸡胸肉,面粉,鸡蛋,蚝油,黑椒,油,生菜,千岛酱做法:1.鸡胸切成粗长条,用刀背拍松,加入蚝油,黑椒,料酒腌制二个小时入味。 2.煎锅里加底油把鸡肉条下入小火煎熟。... [蛋卷]
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香葱肉松蛋卷
材料:面粉两匙,鸡蛋1个,肉松适量,沙拉酱适量,葱粒适量做法:1.将面粉,鸡蛋,葱粒,盐搅拌成面糊。 2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色。 3.抹上沙... [蛋卷]
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【葱香肉松卷】
材料:高粉200G,干酵母1TB,麦芽糖2g,盐4g,糖20G,蛋液20G,牛奶100G,黄油30G,---表面装饰-----------,葱花适量,白芝麻适量,全蛋液适量,---内陷-----------,沙拉酱适量,肉松适量做法:1... [蛋卷]
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火腿起司寿司卷
材料:小黄瓜1条,培根1片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,火腿1片,烟燻起士片2片做法:1、小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。... [蛋卷]
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酥脆鸡柳乳酪寿司卷
材料:培根1片,酸黄瓜20公克,莫札瑞拉起司40公克,鸡柳4条,紫苏2片,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,萝美生菜2片,杏仁角适量,裹粉材料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,盐少许,胡椒粉少许,太白... [蛋卷]
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蟹肉蛋卷
材料:蟹肉棒50g,蛋2颗,水20㏄,盐少许,酱油少许做法:1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起,剥成丝状备用。 2.蛋打散,加水、盐、酱油搅拌均匀。 3.大火... [蛋卷]
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日式煎蛋捲
材料:蛋3个,柴鱼味精1大匙,细砂糖1小匙,酱油1大匙做法:(1)首先将蛋用打蛋器打散,并加入柴鱼味精、细砂糖、酱油拌匀。 (2)将方形煎蛋锅刷上少许油,并用中小火... [蛋卷]
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西班牙蛋卷土司
材料:1.蘑菇4朵,培根2片,青椒1/4颗,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,2.鸡蛋3个,鲜奶油60公克,盐适量,胡椒粉适量,奶油适量,白土司2片,起司粉适量,甜椒油醋沙拉适量做法:(1)将材料1全部洗... [蛋卷]
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培根蔬菜蛋卷
材料:红萝卜10公克,绿花椰菜10公克,蛋1个,培根3片,盐1/3小匙,橄榄油1/3小匙做法:1.蛋加入盐打散成蛋液;红萝卜洗净切小条状,绿花椰菜洗净切小朵,再以沸水汆烫后随即捞起待凉... [蛋卷]
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蛋包饭糰
材料:隔夜饭200公克,香肠1/2条,鸡蛋1个,炒过萝卜干2大匙,炒过酸菜1大匙,鱼松1大匙做法:1.隔夜饭先蒸热后备用。 2.将香肠放入烤箱中烤熟后备用。 3... [蛋卷]
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红萝卜培根蛋捲
材料:红萝卜1/2条,培根6条,鸡蛋4粒,A.酱油2大匙,白胡椒粉少许,B.盐1小匙,酒2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,太白粉水1大匙做法:1.红萝卜洗净,去皮切丝,放入大碗中加入调味料A拌匀并腌15分... [蛋卷]
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厚蛋卷
材料:花枝丸3颗,全蛋3颗,蛋黄2颗,鲜美露18㏄,米酒18㏄,砂糖10公克做法:1.将调味料混合均匀备用。 2.花枝丸切成小块状,放入食物调理机中,打成均匀泥状备用。... [蛋卷]
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小麦全谷蛋捲
材料:小麦全谷粉151公克,香草粉0.3公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克做法:1.小麦全谷粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂... [蛋卷]
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玉米起司蛋捲
材料:蛋2粒,玉米粒10公克,起司丝10公克,盐1/4茶匙,鲜奶1大匙,橄榄油1大匙,青酱1/2茶匙,香浓蕃茄酱1大匙做法:1.蛋打散成蛋液,与盐、鲜奶拌匀,慢慢倒入平底锅中以小火煎成蛋皮... [蛋卷]
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蛋黄中卷
材料:中卷200公克,生咸蛋黄7颗,小黄瓜20公克,红萝卜10公克,沾酱:适量做法:1.红萝卜去皮切丝,小黄瓜切丝,生咸蛋黄切丁,以上材料混合均匀成馅料备用。 2.中卷洗净... [蛋卷]
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山药蛋捲
材料:低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克,山药香料色酱10公克做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将... [蛋卷]
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和风抹茶蛋捲
材料:低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,抹茶粉10公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克做法:1.低筋面粉、香草粉和抹茶粉一起过筛备用。 2.... [蛋卷]
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酥松蛋捲煳
材料:低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂糖与... [蛋卷]