蛋类列表
-
葱花鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、面粉100克、香葱3根、食盐1/4茶匙、清水适量、植物油适量。做法:1、香葱清洗后切成葱花,鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀成蛋液; 2、蛋液加入适量清水,... [蛋类]
-
红烧虾饼
材料:鸡蛋,生粉,虾,盐,糖,姜汁,蒜汁,生抽,胡椒粉.做法:1.鸡蛋打散,加入生粉备用. 2.虾去壳,砂线,剁成碎末. 3.将鸡蛋和虾混合,加入盐,糖,胡椒... [蛋类]
-
简易豉香虎皮蛋
材料:鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量做法:1. 锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲... [蛋类]
-
极具丝滑鸡蛋羹
材料:鸡蛋4个,盐2克做法:1、鲜鸡蛋四个。 2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。 3、将打均匀的蛋液过... [蛋类]
-
美味蛋卷
材料:五花肉200g,香菇6朵,鸡蛋3个,小葱1棵,胡萝卜适量,盐少许,生粉2茶匙,生抽2茶匙做法:1、猪肉剁碎,香菇泡发切碎,胡萝卜和小葱也切碎 2、把切碎的材料全部混合搅... [蛋类]
-
橙香鸡蛋布丁
材料:【主料】:鸡蛋5个,橙汁50克,牛奶450克做法:1、准备好原料。 2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。 3、不断搅拌,直到白糖融化即可。... [蛋类]
-
红烧肉闷鹌鹑蛋
材料:五花肉500克,鹌鹑蛋、250克,葱姜蒜适量,大料3朵,冰糖半碗,一品鲜酱油少许,鸡精少许.做法:1、将肉切成小块,冷水入锅,待水开后沥出,装盘备用。 2、锅热后加少... [蛋类]