丹麦土司列表
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丹麦土司
材料:高筋面粉329公克，低筋面粉141公克，速溶酵母9公克，盐7公克，糖56公克，冰水212㏄，奶粉28公克，蛋71公克，奶油56公克，裹入油226公克，装饰：少许，全蛋液少许做法:1.将奶油、裹入油... [丹麦土司]
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红豆丹麦土司
材料:A.高筋面粉380公克，低筋面粉127公克，速溶酵母10公克，奶粉30公克，细砂糖41公克，盐5公克，蛋76公克，冰水228公克，奶油61公克，B.甜奶油340公克，蜜红豆400公克做法:1.速溶酵母... [丹麦土司]
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浓香丹麦篇---丹麦蜜枣吐司
材料:高粉---234克，低粉—100克，糖---33克，盐----2，5克，酵母----4克，改良剂----1克，蛋----35克，奶粉----66克，水---145克，黄油33克。，包入片状玛琪琳150克。阿胶蜜枣适量做法:将... [丹麦土司]
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浓香丹麦三步曲之---金三角吐司（超级喜欢）
材料:甜老面：高粉215克，低粉54克，奶粉16克，酵母4克，糖54克，，盐4克，蛋32克，水124克，奶油28克，（甜老面可放在冰箱里冷冻，也可以直接用），主面团：高粉---300克，奶粉—15克，砂糖—36克，盐—3克，酵... [丹麦土司]
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丹麦吐司
材料:面团材料： 做法:1、将丹麦面团擀至约1.5cm厚。 2、切割成条，每3条一组，每组140克，不够的用边角加（注，我用的和金砖一样的小方吐司模） 3、将一组... [丹麦土司]
