点心类列表
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层层酥饼干
材料:低筋面粉200克,高筋面粉50克,盐3克,糖30克,黄油40克,牛奶150克,裹入黄油170克做法:1、牛奶稍加热,再把所有材料混在一起揉成软面团,醒面20分钟。 2、把裹入... [点心类]
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九层糕
材料:粘米粉50g,澄粉30g,粟粉20g,水150ml,白糖适量,红糖适量做法:1、将所有粉类混合成米浆。 2、再将米浆分为两份,一份放白糖,一份放红糖,分别混合均匀。... [点心类]
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水果沙拉
材料:几种水果(自定义)做法:1、首先,先将水果洗净,再切成块状(也可以削皮) 2、然后,将切好的水果放入碗里。 3、接着,将沙拉酱倒进碗里,再用搅拌匙将水... [点心类]
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淮山饼
材料:淮山约700克,面粉约400克,芝麻约50克,花生约50克,白糖约50克做法:1、芝麻、花生炒香。 2、花生去衣用料理机打碎,将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。... [点心类]
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手工蛋饺
材料:梅肉,鸡蛋,蛋清,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,葱花,姜末,味极鲜生抽,葵花籽油做法:1、梅肉剁成肉糜,用蛋清、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、葱花、姜末、味极鲜生抽搅拌均匀。... [点心类]
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蔓越莓电饭煲蛋糕
材料:面粉150g,白糖适量,牛奶1盒,橄榄油适量,鸡蛋3个,黄油,蔓越莓做法:1、首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油) 2、取蛋黄部分,分别加入牛... [点心类]
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好运连连
材料:紫薯,糯米面,绿豆沙做法:1、先蒸一个紫薯,然后与糯米面一起和好,取段。 2、提前准备好绿豆沙馅子:绿豆泡几个小时,然后像做饭那样做上锅就可以了,等着跳闸... [点心类]
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草莓奶油泡芙
材料:黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整)。做法:1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火。... [点心类]
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酸奶蛋糕
材料:酸奶200G,鸡蛋4个,黄油45G,低粉40G,玉米淀粉25G,白砂糖30G,柠檬半个。做法:1、黄油隔水融化。 2、加入酸奶拌匀。 3、加入蛋黄拌匀。... [点心类]
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土豆沙律
材料:中型土豆一个(约200g)、色拉酱 100g、牛奶 50ml、水果黄瓜 1/3根、西红柿 1/4个、洋葱一片做法:1. 准备好食材(牛奶忘记拍进去~) 2. 土豆洗净表皮,对半切... [点心类]
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电饭锅蒸蛋糕
材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 做法:做法:2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内 3.蛋黄内加5勺白砂糖 4.把糖搅拌... [点心类]
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苹果蛋糕
材料:鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150g,溶化牛油80g,普通面粉120g,发粉1/2茶匙,盐1/2茶匙 做法:1、准备好材料后就要开始预热烤箱180度。 2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀(不需打... [点心类]
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抹茶绿豆蔓越莓酥
材料:油皮:中筋面粉150g、糖粉40g、植物油55g、水60g做法:1、将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。 2、将油皮、油酥各分成16等分。 3、拿1... [点心类]
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樱花酸奶慕斯
材料:【饼干底】:早餐饼60g,黄油30g做法:【饼干底】: 1.把早餐饼擀碎倒入大碗(有料理机的直接打碎省事儿,我是用擀面杖一点点儿弄碎的) 2.黄油隔水... [点心类]