材料:乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量做法:1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。... [黑发]
材料:乌鸡(600克左右)1只,何首乌30克,红枣20个,姜1大块,枸杞10克,料酒1汤匙,水,盐做法:1.鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡块过冷水。把过好冷水的... [黑发]