材料:黄花鱼，盐，油，料酒，生抽少许，大蒜5瓣，葱段，姜片少许做法:1.先把鱼洗净，鱼两遍划几刀，然后鱼皮上抹盐，肚子内也抹少许盐（炸的时候避免溅油） 2.锅中放油，拿着鱼尾在... [炖黄花鱼]
材料:主料：小黄花鱼1斤做法:1、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。 2、葱切段，姜切片，蒜切两半。 3、坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再... [炖黄花鱼]
