材料:金鲳鱼一条,盐,味精,料酒,姜丝,葱丝,酱油,调和油做法:1.金鲳鱼一条,杀洗干净后擦干水份,在鱼身上抹上料酒,盐,味精,腌上一会; 2.切点姜丝,葱丝摆在鱼上再倒点酱油... [清蒸金鲳鱼]
材料:烹制材料(三人份)做法:1洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。 2葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末;大葱拍扁切丝;... [清蒸金鲳鱼]