家常蛋炒饭列表
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蒜味蛋炒饭
材料:米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦),盐,蒜,料酒,鸡粉做法:1.将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末;大蒜去皮切末,切末就好了,不必压成泥;... [家常蛋炒饭]
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腊肠鸡蛋炒饭
材料:冷饭2碗左右,胡萝卜一小段,葱花少许,腊肠一根,鸡蛋一个,盐,水,胡椒粉,酱油做法:1.腊肠,胡萝卜切粒。 2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备... [家常蛋炒饭]
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黄金蛋炒饭
材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升做法:1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用; 2.将蛋黄液倒入米... [家常蛋炒饭]
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火腿玉米蛋炒饭
材料:火腿40克,鸡蛋2个,熟的甜玉米粒50克,黄瓜粒(青豆)50克,隔夜白米饭一碗,盐1/4小匙,生抽1/4小匙做法:1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟 2.... [家常蛋炒饭]
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家常蛋炒饭
材料:大米饭一碗,鸡蛋一个油、盐、葱花,小虾米做法:1.先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟 2.后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少... [家常蛋炒饭]
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扬州炒饭
材料:叉烧肉20公克,虾仁20公克,葱花10公克,美生菜10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层... [家常蛋炒饭]
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火腿蛋炒饭
材料:火腿丁30公克,青葱10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。 2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面... [家常蛋炒饭]
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什锦蛋炒饭
材料:主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,做法:1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液; 2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。 3.锅内放花... [家常蛋炒饭]
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香菇虾仁蛋炒饭
材料:米饭200g.,水发香菇3朵,虾仁50g,胡萝卜1/2根,莴笋1/2根,蛋1个,盐,料酒,胡椒粉,味精各适量,葱花做法:1、水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁。 2... [家常蛋炒饭]
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鸡肉蛋炒饭
材料:鸡蛋1个,水15毫升,黄油15克,蔬菜油15毫升,洋葱1个,切碎,冷的熟米饭315克,酱油30毫升,黑胡椒粉2克,切碎的熟鸡肉140克做法:1.用小碗, 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加... [家常蛋炒饭]
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家常蛋炒饭 。
材料:原料:米饭做法:1:准备好隔夜米饭,鸡蛋划散炒碎 2:胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱分别洗净切丁 3:茼蒿切小段,葱切葱花 4:底锅热油爆香葱... [家常蛋炒饭]
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蛋炒饭
材料:1.米饭1腕做法:1. 米饭1碗。 2. 将洋葱、胡萝卜切成小丁。 3. 鸡蛋磕到碗里。 4. 将鸡蛋滑炒一下盛出。 5.... [家常蛋炒饭]
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香肠蛋炒饭
材料:米饭,香肠,胡萝卜,茭白,鸡蛋做法:1.备料(米饭要是冰箱冷藏过的隔夜饭,这是让炒饭颗粒分明的条件之一) 2.香肠,胡萝卜,茭白分别切丁 3.不粘锅加油... [家常蛋炒饭]
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虾仁火腿蛋炒饭
材料:米饭2碗, 虾仁80g, 火腿80g, 胡萝卜80g, 黄瓜丁50g, 葱花5g, 鸡蛋1个, 盐5g, 味精3g, 糖15g, 蚝油20ml做法:1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。... [家常蛋炒饭]
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家常蛋炒饭
材料:米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精做法:1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。 2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散... [家常蛋炒饭]
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蛋炒饭Mg
材料:鸡蛋1-2个,红萝卜,黄瓜,隔夜饭,香油或花生油,盐做法:1、把红萝卜、黄瓜切成丁。 2、热锅倒入香油或花生油,先翻炒红萝卜和黄瓜,炒出香味后加盐捞出。... [家常蛋炒饭]