小卷列表
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简单的寿司小卷
材料:东北大米,紫菜,蛋黄酱,蛋,青瓜,鸡,蟹柳,砂糖,白米醋做法:1.东北大米煮好,放白米醋、砂糖调味,自己喜欢就好。。。 2.鸡蛋煎成蛋饼,青瓜去皮切条,蟹柳煮熟.... [小卷]
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蒜香姜丝烧小卷
材料:新鲜乌贼,蒜末,姜丝,油,酱油少许做法:1.先将小卷(乌贼)冲洗后,保持形状完整,不去皮,不抽肚然后再用少许盐抓抓,不冲掉. 2.起油锅下蒜末姜丝爆香后,将小卷下锅... [小卷]
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清蒸小卷
材料:小卷10尾,姜丝80公克,A.盐1小匙,鸡粉2小匙,酱油2大匙,米酒60㏄,水60㏄,B.香油适量做法:1.小卷洗净后放入沸水中汆烫去腥,捞起放入盘中备用。 2.所有调味料A... [小卷]
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日式小卷和反卷
材料:寿司饭1碗,黄瓜1条,寿司紫菜适量,日式腌萝卜1根,蟹棒2根,日本醋,砂糖,盐适量做法:日式腌萝卜纵切开成4长条,长度与紫菜相同。紫菜铺在寿司席(竹帘)上,把寿司饭握在手中捏... [小卷]
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三文鱼黄瓜小卷
材料:原料:生三文鱼1块,黄瓜1个 做法:1。黄瓜用刮子刮出长片,以正方形四个方向开始,最后留下正方形的中间的芯儿来; (啰嗦:留点肉哈,不要刮得只剩籽儿,当然了如果... [小卷]
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有内涵的小卷饼
材料:面粉、西生菜、土豆、鸡蛋、黄瓜、甜面酱、猪肉、胡萝卜做法:1、土豆、猪肉切丝。 2、锅中放少油,将猪肉先放入锅内翻炒,肉变色后加入土豆条,继续翻炒,... [小卷]