马鲛鱼列表
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红烧马鲛鱼
材料:马鲛鱼,盐,姜,生抽,水,葱,鸡精做法:1.将马鲛鱼切厚片,用盐稍微腌一下。 2.热油下鱼片,将鱼煎至两面金黄。 3.下姜,生抽,水稍煮.下葱花、鸡精调味起... [马鲛鱼]
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洋葱焖马鲛鱼
材料:马鲛鱼半条,洋葱1个,橙1个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量做法:1.将马鲛鱼切件,用盐稍腌一下。 2.起油锅,将鱼煎至两面金黄,盛起待用。... [马鲛鱼]
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孜然马鲛鱼
材料:马鲛鱼半条,葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量做法:1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。 2.铁板烧热后,在马鲛鱼上抹上... [马鲛鱼]
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香煎马鲛鱼
材料:马鲛鱼段,盐,姜末,料酒,油做法:1.马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时。 2.抹姜末和料酒,腌半小时。 3.洗干净,用厨用纸吸干水分。 4.锅... [马鲛鱼]
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茄汁鲅鱼
材料:鲅鱼3条,西红柿3个,肥肉,葱,姜,酱油,盐做法:1.鲅鱼三条 2.鱼洗净去内脏,还有三个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。 3.锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄... [马鲛鱼]
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红烧鲅鱼
材料:主料:鲅鱼,做法:1、将鲜鲅鱼切成薄片。 2、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。 3、煸出香味后加水、... [马鲛鱼]
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蜜汁煎鲅鱼
材料:鲅鱼1条,番茄沙司,葱,蒜,老抽,盐,糖,料酒做法:1、将鲅鱼洗净切成大块,用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2、锅中底油烧热后,放如... [马鲛鱼]
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车打芝士培根黄豆焗马鲛鱼
材料:马鲛鱼500g,罐头黄豆一罐,番茄酱100g,培根火腿片2片,牛奶20g(我用的是调咖啡的小牛奶),荷兰车打芝士100g,糖适量,盐适量,蒜盐(可有可无)做法:先将马鲛鱼洗干净后用厨房纸巾... [马鲛鱼]
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马鲛鱼饺
材料:主料:鲅鱼(300克) 肥膘肉(150克) 荸荠(100克) 小麦面粉(250克) 辅料:韭黄(20克) 调料:姜(3克) 盐(5克) 味精(1克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 香油(10... [马鲛鱼]
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香姜葱油马鲛鱼
材料:马鲛鱼肉 6块(每段2.5cm左右)做法:1、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。 2、烧热油,让粉末马鲛鱼逐一放入镬里煸炸至金黄色。起镬盛入盘中排好... [马鲛鱼]
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豆酱马鲛鱼
材料:材料:做法:把马鲛鱼清理干净,切块,滴干水抹上一点盐。锅里热上1寸油,把马鲛鱼煎香取出备用。 洋葱切丝,把锅里的热油取出,留下1-2大匙,中火把... [马鲛鱼]
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香煎马鲛鱼
材料:1. 马鲛鱼块;(我在market里买到事先已经切好的厚块)做法:1. 鱼块洗净沥干,用盐搽匀两面,腌半小时左右;(我还搽了一点点胡椒粉) 2. 热油锅,放姜葱,爆香后放入鱼... [马鲛鱼]
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麻辣马鲛鱼
材料:马鲛鱼,花椒,姜蒜,红椒,大葱做法:1.马鲛鱼切片洗净沥干水份,平底锅两面煎香 2.准备配料,油爆花椒,姜蒜,下红椒,大葱 3.下豆瓣酱炒出红油... [马鲛鱼]
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豆豉煎焖马鲛鱼
材料:马鲛鱼,豆豉,姜,蒜,大葱,盐,生抽,干贝素,糖做法:1.马鲛鱼斜切片,加盐腌制30分钟,放到平底锅少油煎至两面金黄 2.准备好配料,放姜蒜和大葱放锅中间爆香,加豆豉和... [马鲛鱼]
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香煎大马鲛鱼
材料:大马鲛鱼1片,海粗盐适量(普通盐也可),生姜少许,葱花少许做法:1、大马鲛鱼一片用海粗盐腌2小时左右,然后洗净,沥干水或用厨房纸巾抹干水。 2、平底锅放少许... [马鲛鱼]