家常回锅肉列表
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家常回锅肉
材料:郫县豆瓣酱10克,青蒜200克,白糖5克,味精3克,料酒15毫升,葱3段,姜3片做法:1.五花肉洗净后,凉水下锅,加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟,然后捞出晾凉备用; 2.五... [家常回锅肉]
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家常回锅肉
材料:主料:豆瓣酱,甜面酱,酱油,鸡精,料酒,蒜,豌豆角做法:1、姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出。 2、姜蒜切末,蒜苗切段,豌豆角焯水。... [家常回锅肉]
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四川家常回锅肉
材料:五花肉上半部250克,青蒜苗100克,生姜20克,植物油50克,豆瓣酱30克,酱油15克,甜酱10克,食盐5克,味精3克做法:1.将生姜拍碎,与清水煮开,放入洗净的五花肉,开水下锅肉的香味会... [家常回锅肉]
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家常回锅肉
材料:猪五花肉250克,卷心菜350克,青椒100克。调料蒜头30克,干红辣椒10克,色拉油90克,烧汁60克,砂糖30克,料酒30克,酱油15克,水30克,香油8克。做法:1、将烧汁、砂糖、料酒、酱油... [家常回锅肉]
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家常回锅肉
材料:五花肉一条,大蒜叶,姜葱,蒜头,生抽,豆瓣酱,糖,果酒,甜面酱做法:1.五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟 2.捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料... [家常回锅肉]
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川味家常回锅肉
材料:五花肉1块、 杏鲍菇1个、 胡萝卜1/2根、 蒜苗1小把、 生姜适量、 大蒜适量、 豆豉1大勺、 郫县豆瓣酱1大勺、 料酒1大勺、 生抽少许、 白糖适量。做法:1、五花... [家常回锅肉]
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四川家常回锅肉
材料:五花肉,豆瓣酱1勺,豆豉少量,老抽少量,青辣椒6个,红椒1个,白糖少许做法:1、五花肉切薄片。最好在肉没有完全解冻的时候就切,这样比较好切。 2、锅内入油,不用... [家常回锅肉]
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家常回锅肉
材料:猪后腿的二刀肉370克、青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克、大油25克、面酱12克、豆瓣酱5克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、葱5克、味精3克做法:1、将肉切成4厘米宽的... [家常回锅肉]