材料:五花肉150克，蒜头，葱，剁椒2小匙做法:1.五花肉在开水中煮至熟透，煮时加少许精盐。 2.肉煮熟后，取出，摊凉后再切成薄片。 3.炒锅内加少许清油，烧... [香辣回锅肉]
材料:带皮五花肉，郫县豆瓣酱，甜面酱，料酒，生抽，白糖，蒜苔，红椒，姜，葱，蒜，花椒，鸡精做法:1.将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味... [香辣回锅肉]
