煎饼列表
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红薯饼
材料:糯米粉,水,红薯做法:1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出; 2.用小勺将红薯按成泥; 3.将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团;... [煎饼]
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胡萝卜丝煎饼
材料:水,盐,胡椒粉,鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根做法:1.鸡蛋两个,面粉一小碗,胡萝卜一根用插板插成细丝 2.加水,盐,少量胡椒粉,拌成稍稠的糊 3.煎锅... [煎饼]
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香煎南瓜饼
材料:南瓜,糯米粉,白糖适量,红豆陷适量做法:1.南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。 2.将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀。 3.分... [煎饼]
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西葫芦煎饼
材料:西葫芦擦丝50g,面粉50g,牛奶25G,鸡蛋1个,葱5G,虾皮5G,盐适量做法:1.西葫芦去皮,用磨绒器擦丝不要擦到籽。 2.所有材料混合搅匀。 3.平底锅抹油,... [煎饼]
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糖火烧
材料:富强粉500克,温水300克,黄油100克,芝麻酱300克,红糖350克,色拉油50克,酵母10克,泡打粉10克做法:1.面粉倒在一个大一点的和面盆中,加入泡打粉、酵母、黄油揉搓。... [煎饼]
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韭菜玉米面饼
材料:韭菜100克,鸡蛋1个,玉米面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1大勺,水适量做法:1.韭菜洗净、切末; 2.所有材料混合成略具流动性的面糊; 3.锅内放少许... [煎饼]
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奶香鸡蛋饼
材料:面粉,鸡蛋1只,糖少许,牛奶做法:1、将鸡蛋打入面粉中,根据自己的口味加入少许糖。 2、然后倒入牛奶开始和面浆,按一个方向不停的搅拌,直到面粉见不到颗粒,全... [煎饼]
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北方美食贴饼子
材料:玉米面,面粉,糖做法:1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团(俺用的是7:3的比例)。 2.醒15分钟,下挤子,在手掌中拍成饼状。 手要记得洗干净哦。 3.... [煎饼]
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花样米饭炸米饼
材料:米饭,鸡肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋,馒头,盐,食用油,胡椒粉,黑胡椒粉,辣椒粉,十三香,姜粉,花椒粉,蚝油,老抽,白糖,蜂蜜,芝麻油做法:1.米饭。 2.鸡肉。 3.青椒。... [煎饼]
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煎饼韭菜盒
材料:韭菜250g,鸡蛋3个,煎饼3张,虾皮30-50G,盐,料酒,花椒粉,色拉油做法:1.虾皮用水冲洗一下,备用。 2.鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐和料酒一二滴(料酒可以去除蛋腥味儿),... [煎饼]
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椒盐葱油饼
材料:面粉500g,葱,色拉油,盐,花椒粉,热水做法:1.面粉加热水,用筷子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团,饧20-30分钟;葱切成葱花,备用。 2.饧好的面团揉至表面光滑,之... [煎饼]
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豆沙红薯饼
材料:红薯150克,糯米粉150克,豆沙适量做法:1.红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干); 2.用勺子将已经软烂... [煎饼]
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炼乳鸡蛋饼
材料:鸡蛋,面粉,炼乳,糖,黄油做法:1.鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。 2.锅中加黄油化开,再... [煎饼]
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火腿芝士土司
材料:白土司,火腿,芝士片,鸡蛋液,parsley,胡椒粉,salt,牛油做法:1.土司压均匀(这个最好用白土司,我在网上也是看人家用白土司,颜色效果比我漂亮很多); 2.加入火腿和芝... [煎饼]
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奶香玉米酪
材料:玉米,鸡蛋一个,牛奶适量,糯米粉一份,面粉一份,白糖适量,食用油做法:1.玉米直接用刀切在碗中。 2.放入一个鸡蛋、适量的白糖、牛奶、糯米粉和面粉,现在想想,... [煎饼]
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胡萝卜鸡蛋饼
材料:胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量做法:1.将胡萝卜切成细丝。 2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。 3.将胡萝卜丝和盐加... [煎饼]
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红薯饼
材料:红薯,面粉,豆沙做法:1.红薯洗净去皮、切片、蒸熟,加面粉和成面团 2.面团揉匀,搓成条 3.下剂 4.用手按成圆片(用擀面杖擀也可以)... [煎饼]
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巧克力意大利芝士馅薄饼
材料:巧克力薄饼:,面粉100克,可可粉25克,糖30克,盐少许,鲜奶1杯,鸡蛋2个,蛋黄1个,黄油25克,意大利芝士馅料:,Mascarpone芝士500克,淡奶油500克,糖霜100克,香草香油1/2茶勺,巧克力碎50克... [煎饼]
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荆芥煎饼
材料:荆芥,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,水做法:1.荆芥切碎,加鸡蛋、面粉(绿豆面更好)、盐、鸡精、水和成面糊 2.舀一勺糊倒在饼铛中,摊匀 3.两面煎黄。ok沾蒜汁... [煎饼]
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西葫芦、鱼肉煎饼
材料:西葫芦1个,白色无刺的鱼肉1条,(龙俐鱼、黑鱼、鲈鱼等鱼肉均可),胡椒粉、盐适量,鸡蛋1-2个,普通面粉适量,香菜叶、小葱适量,油适量,沾料:,生抽酱油1勺+冷开水(或高汤)1勺+醋半勺+糖... [煎饼]