煎饼列表
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土豆煎饼
材料:小土豆2个,盐1小勺,鸡蛋1个,葱头适量,土豆淀粉0.5杯,胡椒粉适量,油,芝麻适量做法:1.土豆蒸熟后,剥皮,放入大盆中捣成泥 2.加入土豆淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,搅拌均匀... [煎饼]
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香甜玉米饼
材料:新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只做法:1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感; 2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗... [煎饼]
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蛋米饼
材料:火腿片,生菜叶,油,鸡蛋,米饭,腌萝卜条,番茄酱,沙拉做法:1.动手把米饭弄成圆米饼,搅个蛋液把米饼放入其中裹一下再放入平底锅煎熟,当然别忘了刷层油,煎至两面呈金黄色即可... [煎饼]
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紫菜饼
材料:盐,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉做法:1.糯米粉与面粉2:1的比例与水调和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在锅内炒脆碾成末)及其他材料搅拌均匀成面团。 2... [煎饼]
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早餐蛋饼
材料:高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,盐适量,葱花,鸡蛋3个,油,肉末,芝士,金兰酱油膏,白醋做法:1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.... [煎饼]
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豆沙锅饼
材料:面粉,水,豆沙,油做法:1.豆沙锅饼,先和面,就只要普通面粉加水,揉成光滑柔软的面团就可以了。 2.豆沙放进塑料袋中,就是现在家庭一般都有的食品塑料袋,然后用... [煎饼]
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燕麦小堆
材料:燕麦100克,糖,葡萄干,牛奶100毫升做法:1.把燕麦,糖,葡萄干,牛奶混合成有点湿的燕麦团, 2.然后用筷子象包馄炖似的夹一小堆一小堆放在铺好锡纸的烤盘上,放进... [煎饼]
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香蕉松饼
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,鲜奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜做法:1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙... [煎饼]
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泡菜煎饼
材料:泡菜,面粉,水,蛋,鸡精,胡椒粉,香葱,熟芝麻,油做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精. 2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠... [煎饼]
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煎饼蔬菜卷
材料:煎饼3张,豆芽500克,蒜苗250克,鸡蛋1只,盐1小匙,鸡精1小匙,胡椒粉0.5小匙,糖0.5小匙做法:1.把豆芽、蒜苗洗净切段(也可添加些瘦肉丝)把鸡蛋打散 2.锅内倒少许... [煎饼]
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时蔬煎饼
材料:鸡蛋2个,面粉,木耳菜空心菜叶也可以,胡箩卜少许,五香粉适量,香油适量,盐适量做法:1.把所有材料慢慢加水调成面糊。 2.平锅倒油,油热后加入面糊,小火慢煎。... [煎饼]
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香脆葱油饼
材料:中筋面粉(其中230克用做面团,另20克左右操作时用)250克,温水110克,葱(绿色部分)20克,植物油(猪油更佳)50克,盐适量做法:1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中... [煎饼]
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香酥老婆饼
材料:姜红糖,植物油60克,温水70克,酵母2克,熟白芝麻少许,盐少许,面粉90克,蛋黄,彩针,黑芝麻做法:1.将面团部分的材料揉成光滑的面团,松弛10分钟。 2.熟白芝麻用擀面... [煎饼]
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反沙芋头
材料:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升做法:1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。 2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。 3... [煎饼]
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韭菜盒子
材料:面粉500克,韭菜0.5斤,鸡蛋2个,大虾仁10只,盐2小匙,酱油0.5小匙,葱末适量做法:1.热水和面, 这样面软一些, 活好就放在保鲜袋里醒着 2.半斤韭菜切细碎... [煎饼]
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简易春卷
材料:胡萝卜1根,圆白菜叶1片,盐0.25小匙,酱油0.25小匙,香油0.25小匙,酱豆腐汁0.25小匙,香菜1根,馄饨皮10张做法:1.胡萝卜切细丝,焯水 2.圆白菜取软叶,切丝,可以不焯... [煎饼]
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烫面花椒饼
材料:面粉200克,水80毫升,花椒10克,麻椒10克,五香粉适量,盐0.25小匙做法:1.用饮水机的热水和面 2.等凉了一些,就用手柔成面团 3.醒30分钟... [煎饼]
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胡萝卜虾皮鸡蛋饼
材料:虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个做法:1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还加了点碎紫菜,感觉 面糊干的话就加点水进去 2.平底锅放少许油,下一勺面糊,... [煎饼]
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沙司卷饼
材料:水,鸡蛋,植物油,椒盐,面粉,油,黄瓜,火腿,番茄沙司做法:1.将适量面粉加水、椒盐,搅拌成面糊,稀厚合适,醒15分钟。鸡蛋搅拌均匀备用。 2.平锅加热后用餐巾纸蘸油... [煎饼]
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九层塔虾仁煎蛋饼
材料:虾仁半包,鸡蛋3-4个,豉油,麻油,鱼露,九层塔大半碗,砂糖,酱油,油,盐,蒜,料酒做法:1.虾仁解冻、蒜切碎、九层塔洗干净晾干水备用,鸡蛋打好后加少许油和麻油、1小茶匙鱼露、少... [煎饼]