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材料:材料:鸡腿(九两),调味料:蚝油,鸡翼汁(李锦记),生粉,生抽,王守义十三香做法:鸡腿去骨,成鸡腿肉,后分切成适宜的厚度(0.5-0.8厘米左右) 将切好的鸡腿肉调入生粉(两小匙...
[煎鸡排]
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材料:配料:玉米淀粉,盐,胡椒粉,糖做法:1.鸡胸切片,用刀背拍拍,敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。我建议把盐换成酱油,会更适合我们的口味。 2.把玉米淀粉和盐、...
[煎鸡排]
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材料:1:鸡胸肉一块250克,洗净备用。 做法:将鸡胸肉切0.4-0.5厘米厚片,盖上保鲜膜,用嫩肉锤锤松,然后放入2料,拌匀,盖上盖放冰箱过夜。 腌好的鸡肉片...
[煎鸡排]