材料:主料:鸡蛋,做法:1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、坐锅点火,倒入高汤烧开,放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁,开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透,再倒入... [水煎鸡蛋]
材料:清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。做法:1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。 2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点... [水煎鸡蛋]