简易面包列表
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全麦蜂蜜面包
材料:高粉160g,全麦粉40G,蜂蜜30G,盐2g,干酵母2g,牛奶100G,黄油16g做法:1.所有原料除晃悠外揉20分钟至表面基本光滑后,加入黄油继续20分钟至延展阶段。 2.将面团... [简易面包]
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蜂蜜热狗面包卷
材料:高粉150克,蜂蜜30克,盐2克,发酵粉3克,牛奶75克,黄油10克,蛋液15克做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。... [简易面包]
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汤种肉松面包卷
材料:高筋粉195克,低筋粉90克,快速干酵母6克,盐6克,白砂糖30克,全蛋60克,水65克,汤种75克,无盐奶油5克,肉松适量,沙拉酱适量,白芝麻适量,葱花适量做法:1、面团搅拌到扩展阶段。... [简易面包]
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心形培根面包
材料:面包内馅:,培根5片,胡萝卜一小段约50克,面包面团:,高粉200克,细砂糖30克,盐3克,酵母3克,全蛋液20克,牛奶110克,黄油20克做法:1.馅料做法: 1、培根和胡萝卜分别切碎 2、平底锅... [简易面包]
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华尔滋面包
材料:酥皮材料:45公克,高筋面粉360公克,低筋面粉90公克,水270公克,盐5公克,起酥油340公克,细砂糖20公克,面包材料:5公克,酵母5公克,高筋面粉320公克,低筋面粉80公克,细砂糖75公克,全蛋1... [简易面包]
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餐肉面包
材料:主料:高筋粉195克,酵母3克,温水100克,蛋18克,糖15克,盐2克,牛油15克做法:1、主料混合均匀,基本发酵后分割成9等份,滚圆松弛10分钟。 2、将面团搓成泪滴形,擀平... [简易面包]
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简易面包
材料:富强粉1杯半玉米面粉少许奶粉半小袋泡打粉2勺小苏打1/2勺盐1/2勺油1勺白醋少许纯奶适量核桃仁少许做法:1、核桃仁微熟切碎备用; 2、... [简易面包]