焦糖炖蛋列表
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炖蛋(3人份)
材料:1杯半牛奶,50克糖,3只鸡蛋,半杯杂莓果或其它水果做法:1、先将鸡蛋和糖拌匀,再加入牛奶拌匀。 2、将蛋液过筛,倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖... [焦糖炖蛋]
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焦糖炖蛋
材料:鸡蛋黄5只,淡奶油100ml,牛奶(全脂)120ml,白砂糖80g做法:将牛奶中加入白砂糖,轻柔搅动直至白砂糖充分溶于牛奶中。 将淡奶油中加入鸡蛋黄共同搅打,直至搅拌... [焦糖炖蛋]
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法式焦糖炖蛋
材料:蛋黄,6个,白糖,75克,香草精,3毫升,浓奶油,590毫升,红糖,25克做法:1.预热烤箱至150度。 2.用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精,直至他们变得浓稠和成奶油状。... [焦糖炖蛋]
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香草法式炖蛋
材料:材料(2份的量): heavy cream 3/4 cup,牛奶1/4cup,大蛋黄2个或者小蛋黄3个,白砂糖1-2汤匙(根据自己口味来后期还需要一点),红糖粉,1/2茶匙的香草液(vanilla extract)做法:将h... [焦糖炖蛋]