烤鸡列表
-
【曼步厨房】 - 压轴菜之 - 秘制烤鸡
材料:放养鸡1只,葱1把,水发香菇适量,盐焗鸡粉1小包,肉桂粉1小勺,盐适量做法:1、先将葱洗净,葱白对半切开;将盐焗鸡粉,肉桂粉与盐混合均匀待用。 2、将洗净的鸡涂... [烤鸡]
-
私家秘制烤鸡
材料:新母鸡1只,蒜,姜,炼乳,番茄沙司,罗勒,糖,味精,黑胡椒粉,李锦记生抽,老抽,味蚝鲜做法:1、整鸡一只,洗干净,沥干水分。 2、然后自制腌制料。虽然是私家的,但是也愿意... [烤鸡]
-
烧烤鸡翅
材料:3只鸡中翅,烧烤汁,蜂蜜做法:1.先把鸡翅放上去烤 2.10分钟后正反两面抹上一层烧烤汁... [烤鸡]
-
烤鸡翅
材料:鸡翅1000克,叉烧酱2汤匙,蚝油1汤匙,白糖1汤匙,老抽10ml,蒜头3颗,黑胡椒粉1茶匙,花生油10ml,蜂蜜1汤匙做法:1、把鸡翅洗净捞起沥干水,蒜头剁成蒜蓉。 2、拿出... [烤鸡]
-
盐焗蜜汁烤鸡腿
材料:鸡腿、洋葱、盐焗鸡粉、黑胡椒、蜂蜜做法:1、鸡腿洗净,蒜粒剁碎,洋葱切丝。 2、鸡腿放入盆中,加入蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,拌匀,再倒入一... [烤鸡]
-
黑椒烤鸡翅
材料:鸡翅8个,黑椒汁适量,盐,油,料酒,黑胡椒碎。做法:1、鸡翅洗干净,淋干水分。 2、在鸡翅的表面划两刀便于入味。 3、放黑椒汁、料酒和少许的盐搅... [烤鸡]
-
脆皮烤鸡
材料:原料:三黄鸡1只(1000g),小土豆5个做法:1、三黄鸡斩掉头部和鸡爪部分,清洗干净后用厨房用纸擦干全身。 2、柠檬擦成皮屑,只擦表皮,不要擦到白色的部分。... [烤鸡]
-
蜜汁烤鸡翅根
材料:鸡翅根 1斤做法:1. 鸡翅根洗净,控干水分 2. 将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上 3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一... [烤鸡]
-
香酥烤鸡
材料:【主料】整鸡一只(选择肉鸡或三黄鸡,不要用老母鸡,后者适合煲鸡汤)做法:1、整鸡一只,切掉鸡脚。放入一个大容器中,大葱切段、蒜和生姜切大片,放入盆中。 2... [烤鸡]
-
新奥尔良烤鸡翅
材料:鸡全翅4个600g,新奥尔良烤鸡粉一包40g,食用水30g做法:1、把鸡翅洗净沥干水分。 2、在鸡翅身上用刀划三刀,以便腌制时入味。 3、倒入一包新... [烤鸡]
-
蔬果烤鸡烤箱版
材料:材料:嫩鸡一只、酱油30g、蚝油20g、黄豆酱18g、白糖18g、料酒18g、甜椒粉7g、做法:1.小嫩鸡冲洗干净,去头去鸡爪鸡屁股,拿牙签给鸡扎洞,擦干多余的水分。... [烤鸡]