烤鸡列表
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西式烤鸡翅
材料:原料:鸡中翅6~8个 洋葱一只 酱油少许 卡真粉少许 香菜少许 油少许做法:制作过程;1)鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。 2)烤箱18... [烤鸡]
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草本调料烤鸡
材料:主要原料:做法:一、烤前上料处理: 1.将调料的材料搅拌均匀,先铺开鸡的里面,涂一层调好的调料; 2.再在皮的表面涂一层调料。... [烤鸡]
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“巨人牌”烤鸡
材料:鸡做法:【1.浸盐水(BRINE)】 鸡只有3LB,肉质也比火鸡松软,所以我把西顿的配方PRORATE了一下: - ¼ 加仑TRADER JOE’S 的SPICED APPLE CID... [烤鸡]
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夏威夷酱油烤鸡
材料:酱油 1 杯做法:将上面除鸡大腿以外的材料混合后加入鸡大腿,(我是全部搞在一起)混合均匀然后用保鲜膜覆盖或用密封袋装起来,放冰箱至少一个小时,最好过夜。我觉得过夜... [烤鸡]
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脆皮烤鸭
材料:鸭,麦芽糖水,酱油,香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒、生抽、盐、糖。做法:准备工作(从网上的方子上稍微改进了下): 1.烧一锅开水,往鸭... [烤鸡]
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烤全鸡
材料:童子鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,料酒15克,花椒面、葱、姜、糖少许。做法:- 1、鸡洗净入沸水中抄3-5分钟,捞出沥干; 2、味精、盐、酒... [烤鸡]
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烤鸭DIY--超级详细版
材料:烤鸭一只,4~7磅重。做法:【器材】 1、烤箱。估计大部分人都用传统烤箱。也有人用方便烤箱的。没烤箱,就别diy烤鸭了,去买着吃伞?... [烤鸡]
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胡萝卜梅子烤鸡肉串
材料:鸡腿肉一块去皮做法:1.胡萝卜,洋葱,生姜擦碎成泥末状,梅子肉剁成泥,鸡肉切成一口大小的块 2.把胡萝卜,洋葱,生姜,梅子泥拌匀,把鸡肉放入,加一勺料酒,一小勺盐,... [烤鸡]
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微波南乳烤鸡
材料:主料:鸡 1只 做法:1、腐乳汁小半碗,再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙,料酒3汤匙(白酒味道更香)、把所有的酱料调匀;姜、蒜拍碎 2、鸡去掉头、胫、脚... [烤鸡]
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微波生烤鸡腿
材料:主料:鸡腿 500克 做法:1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。 2、小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。... [烤鸡]
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香辣烤鸡
材料:鸡一只做法:首先把腌料混合,均匀的抹在鸡只内外,然后装到zip lock bag里,放到冰箱腌2-3天,不时翻一翻就好啦。 把土豆削皮切块,洋葱切块,青葱... [烤鸡]
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香料烤鸡
材料:1、整鸡一只(挑了个最小的,正好4磅)做法:1、将鸡用厨房纸拍干,把皮和肌肉小心分离但不要弄破,将材料2涂抹在鸡的内外和皮下,再在鸡的内外均匀的撒上材料3,最后将材料4... [烤鸡]
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下饭的杂蔬烤鸡腿
材料:1. 鸡腿9只;做法:烤箱预热400F。 1. 锅里放少许油,洋葱冷油入锅,煸出香味儿,下西红柿块,翻炒,然后放土豆,鸡腿,蘑菇,翻炒一小会儿,加番茄酱和盐调味,炒匀;... [烤鸡]
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ERIYAKI照烧酱烤鸡
材料:Game鸡1只(最好不要太大),照烧酱TERIYAKI4-5汤匙,生抽2汤匙、蜂蜜2-3汤匙,白醋或柠檬汁1茶匙。做法:一、将鸡只解冻,放在冰箱里,用烤炉支撑鸡只的架支撑住鸡,让水慢慢地... [烤鸡]
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五香烤鸡
材料:鸡一只,料酒,盐,白胡椒,黑胡椒,孜然粉,花椒,糖,烤鸡粉做法:1.鸡一只,料酒,盐,白胡椒,黑胡椒,孜然粉,花椒,糖,烤鸡粉,全身摸匀,腌上一晚。 2.烤箱烤熟,根据自家的烤箱定... [烤鸡]
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在家简单烤全鸭
材料:如果不是很在乎卖相,在家烤鸭其实一点也不难。做法:1. 将鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净后,把红麴米粉搽遍鸭身,置放一旁30分钟,让它上色(烤出来的鸭子色泽会... [烤鸡]
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超级无敌烤鸡翅
材料:这款烤鸡翅也是简单至极的,有烤箱的人,几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。每次聚会的时候一般都会烤这个,简单好吃,人人都赞不绝口。不会做的... [烤鸡]
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辣烤鸡翅
材料:鸡翅,酱油,麻油,枸杞子,干辣椒,生姜,淀粉,冰糖做法:1、用适量的酱油、麻油、枸杞子、干辣椒、生姜、淀粉,把鸡翅腌制一下。这个过程比较长。需要两个小时。... [烤鸡]
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意大利香料烤鸡
材料:喜欢在家里烤个意大利香料烤鸡, 然后用收集下来的鸡汤做蘑菇酱来配意大利面当主食,真的是经济实惠又美味, 家人都很享受这西式的一餐。。。。。做法:1. 先把3 瓣... [烤鸡]
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李锦记叉烧鸡 ♥
材料:鸡 一只做法:1. 把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分,然后把鸡前后都均匀的涂上腌料,腌至少半小时入味~ 2. 烧热锅,稍微爆香蒜瓣,加入所有汁料煮滚,把鸡放入,小火焖... [烤鸡]