烤一烤列表
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黄油烤玉米
材料:黄油2汤匙(30g),玉米1根,胡椒粉1/3茶匙(2g),盐1茶匙(5g)做法:将玉米放入水中煮熟,然后切成2cm厚的小段,接着撒入盐和胡椒粉混合均匀。 把黄油切成小块,放在每段... [烤一烤]
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黑胡椒烤香菇
材料:香菇10朵,黑胡椒粉适量,盐适量,橄榄油少量做法:香菇洗净,去蒂,用水10分钟。 然后捞出控干水,用刀在香菇上划“十”字。 在香姑上均匀的刷上一... [烤一烤]
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红酒香草烤羊排
材料:羊排,洋葱,姜,蒜头,调料:红酒,柠檬汁,盐,酱油,蜂蜜,迷迭香草碎做法:1 羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎; 2 将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱... [烤一烤]
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盐烤秋刀鱼
材料:秋刀鱼,调料:盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁做法:1 秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干; 2 用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右; 3... [烤一烤]
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鲔鱼橄榄玉米粉派
材料:即食玉米(粟米)粉(polenta)340克,切碎的新鲜百里香1汤匙,切碎的荷兰芹(洋香菜)3汤匙,特纯橄榄油1汤匙,西红柿1罐(约410克),切碎,烤过的黄甜椒1个,对半切开后去籽切条,水渍鲔鱼(吞拿鱼... [烤一烤]
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迷迭香烤薯丸
材料:大小均匀的小个嫩马铃薯600克,橄榄油2汤匙,柠檬1个,迷迭香2—3大枝,盐、黑胡椒各少许做法:1.烤箱预热至230℃。水一壶烧开。 2.马铃薯刷净,放入煮锅,以沸... [烤一烤]
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迷迭香烤土豆
材料:红色土豆,910克,植物油,30毫升,盐,6克,现磨黑胡椒,1克,干迷迭香,0.5克做法:1.预热烤箱至250度。 2.把土豆每个切成4小块;干迷迭香切碎。把土豆块放进大的烤盘... [烤一烤]
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蜜糖烤红薯
材料:红薯1斤,切小块,洋葱30克,切碎,黄油30克,融化,蜜糖1汤匙,干芥末1茶匙,盐1小撮,黑胡椒1小撮做法:1.预热烤箱至190度,用一点油抹一下烤盘。 2.把红薯平铺在烤盘... [烤一烤]
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甜辣胡萝卜派
材料:核桃70克,略烤香,榛子70克,略烤香,全麦饼干屑(grahamcrackercrumbs)1杯,黄砂糖50克,压紧,肉桂粉11/4茶匙,姜粉11/4茶匙,蔬菜油或(淡味)橄榄油3汤匙,融化的奶油(牛油)2汤匙,胡萝卜450... [烤一烤]
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香醋黄油烤芦笋
材料:新鲜芦笋450克,去老茎,洗净,烹饪喷雾植物油适量,黄油2汤匙,盐适量,黑胡椒粉适量,酱油1茶匙,意大利香醋1茶匙做法:1.把烤箱预热至200摄氏度。 2.将芦笋排放在... [烤一烤]
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烤茄子番茄片
材料:茄子,1个,番茄,1个,磨碎的帕马森芝士,30克做法:1.预热烤箱至200度。 2.把茄子切成约1厘米后的薄片;番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙... [烤一烤]
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烤蔬菜
材料:橄榄油3汤匙做法:1.烤箱预热至205℃(400℉)。橄榄油和大蒜倒入大烤盘,加热3分钟,然后加入南瓜、球芽甘蓝、香菇、苹果、番茄干、迷迭香和盐,搅拌均匀。 2... [烤一烤]
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乳酪烤茄子
材料:茄子500克,橄榄油5—10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑胡椒适量,巴马乳酪25克做法:1.茄子切去两端洗净,切成圆片待用。... [烤一烤]
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核桃蔓越橘布朗尼蛋糕
材料:面粉75克,不加糖的可可粉75克,发酵粉1茶匙,小苏打粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,黄砂糖150克,幼滑花生酱64克,约4汤匙,淡味橄榄油3汤匙,大鸡蛋1个,香草精2茶匙,核桃75克,切碎,蔓越橘(小红莓... [烤一烤]
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难以置信的低脂巧克力布朗尼
材料:通用中筋面粉60克,无糖可可粉30克,白糖200克,植物油30毫升,天然香草精3毫升,新鲜李子酱110克,鸡蛋2个做法:1.烤箱预热至175摄氏度。取一个20x20厘米的方形烤盘,刷上一... [烤一烤]
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老叶烤鳕鱼
材料:冻银鳕鱼1件(120克)调料洋葱10克,京葱10克,干葱10克,万字酱油20克,日本味淋5克,日本烧汁15克,麦芽糖5克,黄酒5克。做法:1、将银鳕鱼去鳞,拆骨,改刀成长5.5厘米,宽3.6厘米,厚1... [烤一烤]
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香烤黄鱼
材料:用料主料:大黄鱼1条(约750克)配料:柠檬调料:葱、姜、胡椒粉、茴香、香油、米醋、美极酱油做法:1、洗净大黄鱼,刮鳞去内脏,在鱼背部开一刀,一面改斜一字花刀。... [烤一烤]
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茯苓烤银鳕鱼
材料:银鳕鱼肉400克,锡纸一张。调料1、茯苓25克,香茅草5克,芹菜25克,洋葱25克,葱、姜、蒜末各50克,海天老抽15克,海天生抽50克,川湘辣酱25克,李锦记海鲜酱15克,清水200克。2、麦芽... [烤一烤]
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香糟烤鳕鱼
材料:银鳕鱼肉200克。调料海鸥牌糟卤50克,胡椒粉2克,味精5克,鸡粉5克,美极鲜酱油5克,白酒2克,干桂花1克。做法:银鳕鱼肉洗净,用糟卤、胡椒粉、味精、鸡粉、美极鲜酱油、白酒... [烤一烤]
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香烤苹果
材料:苹果3~4个,白糖250克,葡萄干100克,核桃碎仁50克。做法:1、苹果一切为二,去皮去核,用勺子在苹果内挖一小坑,烤盘上涂奶油,将苹果排到盘中。 2、把糖放入锅内... [烤一烤]