材料:鸡腿2只,葱段2支,姜片4片,九层塔少许,辣椒片1条,黄豆瓣酱3大匙,糖1小匙,水1大匙做法:(1)鸡腿肉先切块备用。 (2)热油,将葱、姜入锅爆香,接着放入鸡腿爆炒。... [客家炒鸡]
材料:主料:鸡腿500克,调料:植物油30克,豆瓣酱10克,白砂糖3克,九层塔20克,红辣椒10克,大葱5克,姜5克做法:1.将鸡腿肉切块; 2.九层塔切碎; 3.辣椒洗净切片;... [客家炒鸡]