材料:食材: 土鸡1只(约800g), 客家娘酒500ml, 香葱1棵, 老姜50g,调料: 盐1茶匙(5g), 油2汤匙(30ml), 高汤250ml做法:土鸡洗净,清除内脏和表面杂毛,用斩骨刀剁成4cm见方的小块。香葱切... [客家酿酒鸡]
材料:豆腐500克虾仁150克鸡蛋2个香葱1棵生姜1小块淀粉适量食用油30克香油1小匙高汤7大匙精盐1小匙味精小匙做法:1.将豆腐... [客家酿酒鸡]