美味列表
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美味百蔬汤
材料:鸡骨架三只,生姜大块,葱两根,土豆,胡萝卜,西红柿,咸笋,台湾白菜做法:1.我用了三只鸡骨架,飞水后加大块拍裂的生姜和两根葱宽水熬煮鸡汤至少一个小时.中小火就可以.... [美味]
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捞小鱼
材料:小鱼半斤,大料2个,酱油少许,干面粉少许,醋少许,姜少许,葱少许,大蒜少许,干辣椒少许,盐少许,花生油少许,香菜少许,鸡精少许做法:1.买回的小鱼洗净,用笊篱或用干净干毛巾将小鱼... [美味]
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东北饭包
材料:二米饭,土豆泥,生菜,香菜,尖椒,小葱,鸡蛋酱,蔬菜做法:1.米饭,我做的是二米饭 2.土豆泥,这个很好做,土豆切成小块,放少量水,用高压锅压几分钟就好了,盛出来放保鲜... [美味]
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双丝包菜卷
材料:卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒做法:1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。 2.包菜一片片剥开。 3.入开水锅中焯水断生。... [美味]
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咖喱牛肉土豆
材料:牛肉(猪肉、鸡肉均可),土豆,洋葱,咖喱粉,胡萝卜,葱,姜,盐,酱油做法:1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可以放胡萝卜,洋葱;很便宜的咖喱粉 2.锅里放... [美味]
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剁椒芋头
材料:芋头,剁椒,生抽,葱花,水做法:1.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。 2.锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟。 3.待汤汁变少变稠... [美味]
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豆腐脑
材料:黄豆,葡萄糖内脂,黄花菜,肉丝做法:1.用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆 2.豆子清洗干净,泡6个小时 3.老公正在过滤煮好的豆浆 4.把用... [美味]
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美味苹果酱
材料:苹果三个,水一杯,糖适量,蜂蜜做法:1.苹果三个,去皮切小块入高压锅加入一杯水,加盖锅盖及排气阀,开火。 2.听到锅开始兹气转小火,15-20分钟关火。... [美味]
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皮蛋豆腐
材料:盒装嫩豆腐一个、,皮蛋一个,生抽,香油,盐,鸡精做法:1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。 2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。 3.撒上鸡精、... [美味]
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扁豆炖排骨
材料:排骨,扁豆,姜,蒜,大料,花椒,盐,酱油,鸡精少许做法:1.排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净控水。 2.炒锅倒油,油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味... [美味]
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南瓜馒头
材料:南瓜,酵母,面粉做法:1、南瓜买来,切大块,蒸锅蒸熟,凉至温热,用勺子碾碎。 2、然后加适量酵母和面粉揉成面团(一定要有心理准备,很粘的,需要不停的加面粉),面发... [美味]
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卤鸡翅
材料:鸡全翅8个做法:1.烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用 2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热,同事不断翻动,直至出现泡泡变成焦糖色,然后加入一碗热水炒散,... [美味]
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红油辣椒
材料:辣椒面,蒜末,盐,油做法:1.将辣椒面、蒜末(较大的一瓣)、1小匙盐一起入耐热碗中待用 2.锅中入宽油(我喜欢辣椒和油的比例为1:6) 3.烧到五成熟后,舀... [美味]
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糖醋带鱼
材料:带鱼2条,鸡蛋2个,葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许做法:1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小... [美味]
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水果酸奶煎饼
材料:酸奶1瓶,面粉适量,鸡蛋一个,水果(挑自己喜欢的)做法:1.将酸奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊糊状,面粉我具体没有量 2.用平底锅来煎,就和平时煎饼一样 3.... [美味]
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戚风蛋糕
材料:低筋面粉100G,白糖20G+50G(放入蛋白中),牛奶70G,玉米淀粉10g,鸡蛋4个,植物油(我用了橄榄油)50g,鲜柠檬皮(也可以不加,柠檬皮是增加柠檬的清香味,不会酸的)少许做法:1.将牛奶与... [美味]
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南瓜粥
材料:南瓜,大米,冰糖做法:1.南瓜去皮切块 2.洗干净大米加入适量的清水烧开后 3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶... [美味]
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最传统最美味的红烧牛肉
材料:牛腩1000克,葱半棵,姜1块,蒜1头,调料盒:花椒30粒,大料3个,香叶2片,桂皮2块,,老抽3小勺,生抽3小勺,甜面酱1袋,盐1小勺做法:1.将牛腩切成大块,用清水洗净、沥干。 2.... [美味]
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干烧腊鱼
材料:腊鱼(切块泡软,去鳞,洗净),干辣椒,干豆豉,姜,料酒,清水做法:1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。 2.炒锅倒油,油热下鱼块两面煎黄。 3.烹入料酒,加姜丝... [美味]
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泡椒凤爪
材料:鸡爪适量做法:1)鸡爪洗净去指甲,一分为二 。 2)三分之一泡椒切成碎,蒜切成碎,姜切成丝备用。 3)开水加入少许姜后焯鸡爪8-10分钟,使其煮熟,中... [美味]