木耳列表
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凉拌黑木耳
材料:黑木耳,盐,胡椒粉,辣椒,蒜泥,葱花,香菜,生抽,醋,黑芝麻做法:1、黑木耳事先用水发好,撕一下略煮2-3分钟捞出晾凉。 2、调料有盐、胡椒粉、辣椒、蒜泥、葱花和香... [木耳]
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金针木耳烩白菜
材料:黑木耳,黄花菜,大白菜,火腿,姜丝,葱段,生粉,鸡粉,盐做法:1、小黑木耳用清水泡发撕成块,在此叨叨两句,这小黑木耳还是我婆婆从湖北带来的特产,口感特别好,大赞!黄花菜也泡发后... [木耳]
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菠菜炒蛋
材料:菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜做法:1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。 2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。... [木耳]
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红枣桂圆银耳汤
材料:红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗做法:1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。 2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入... [木耳]
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银耳猪肝汤
材料:银耳10克,猪肝50克,小白菜50克,姜,葱,生粉,盐,酱油做法:1、银耳10克放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状; 2、猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净,切段; 3... [木耳]
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滑嫩蒸鸡翅
材料:鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞(没有可不放)做法:1、鸡翅中浸泡半小时以上,期间换水一两次,沥干或擦干。 2、从中间... [木耳]
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凉拌木耳莴笋叶
材料:黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐做法:1、黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份。... [木耳]
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雪菇木耳汤
材料:雪菇200克、木耳20克、瘦肉50克、生抽、姜丝、葱花、盐做法:1、雪菇洗净撕成粗丝,木耳用开水泡涨洗净,撕片,瘦肉丝用豆粉生抽码味。 2、热油锅放入雪菇... [木耳]
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黄花菜木耳馅饺子
材料:主料:西葫芦 干黄花菜 胡萝卜 干野生黑木耳 鸡蛋 饺子皮 做法:1、西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝,用盐揉戳放置片刻,然后拧干水分 2、黄花菜... [木耳]
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木耳炒青南瓜
材料:干木耳适量 青南瓜一个 姜 蒜 适量做法:1、木耳冷水泡发,去蒂,洗净泥沙备用 2、青南瓜分成6瓣,然后用刀把内心切掉 3、南瓜切成片... [木耳]
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木耳烩红萝卜
材料:小木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根,姜片、料酒、盐、生抽、鸡精、做法:1、木耳用温热水泡软,洗净,红白萝卜切片。 2、热油锅7成时... [木耳]
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西芹木耳炒虾仁
材料:西芹,木耳,虾,红椒,大蒜做法:1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,... [木耳]
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凉拌木耳
材料:木耳、陈醋、白醋、少许辣椒、香菜(看个人口味)做法:1、烧开水,放入木耳,去除细菌。 2、捞起木耳,放入大碗中。 3、放入陈醋、白醋、少许辣椒... [木耳]
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五花肉炒黑木耳
材料:五花肉1条,干黑木耳50g,黑酱油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少许做法:1、五花肉切适当厚度,黑木耳浸泡变软后切成小块。 2、锅里倒点油,爆香蒜末,加入五花... [木耳]
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木耳仔姜肉丝
材料:干木耳1小把,仔姜适量,瘦肉,豆豉,食盐,料酒,花椒粉,淀粉,油做法:1、干木耳用冷水提前半天泡上,待用。 2、瘦肉切丝,加适量盐、花椒粉、淀粉和料酒,和匀,冰箱放置... [木耳]
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凉拌酸木耳
材料:木耳、小辣椒、陈醋、白醋、香菜(看个人口味)做法:1、烧开水,放入木耳,去除细菌。 2、捞起木耳,放入大碗中。 3、放入陈醋、白醋、少许辣椒... [木耳]
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凉拌木耳胡萝卜
材料:主料:木耳做法:1、木耳泡好切丝或者手撕成瓣,和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好,胡萝卜可根据喜好煮。 2、锅中倒油加入佐料小火炒香。 3、... [木耳]
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海参木耳烧豆腐
材料:水发海参,香菇,姜片,葱段,酱油,麻油,料酒,蚝油,胡椒粉做法:1、豆腐洗净,切块状; 2、 海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸... [木耳]
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凉拌木耳
材料:木耳30克,剁椒一汤匙,蒜头五颗,麻油20ML做法:1.木耳泡发 2.泡好的木耳放入水中焯熟,捞起. 3.蒜头去皮剁碎 4.将麻油放入干净的... [木耳]
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泡木耳
材料:木耳25克,泡野山椒(菜市里有卖的,5角钱就够了),小米椒3根,洋葱半个,花椒几粒,白醋,泡菜水,鸡精,白糖,香菜2根做法:1、木耳用冷水泡涨洗净,用开水煮3分钟捞出装盆。... [木耳]