木耳列表
-
香菇黑木耳蒸鸡
材料:主料:干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片做法:1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。 2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加... [木耳]
-
剁椒木耳炒蛋
材料:鸡蛋,木耳,剁椒,料酒做法:1.黑木耳用冷水泡发,洗净切丝,焯水捞起,晾凉备用。 2.鸡蛋打散,在蛋液里加少许料酒,少许清水。 3.锅热油至5层熟,倒入鸡... [木耳]
-
酸辣白背木耳丝
材料:白背木耳丝一把,葱花少许,盐,鸡精,花椒粉,生抽,油辣椒,醋,姜蒜蓉,香油做法:1.白背木耳用冷水浸泡一夜,再用清水洗净。 2.烧开水,将泡好的木耳丝用开水焯2分钟捞... [木耳]
-
蒜蓉木耳
材料:木耳,大蒜2瓣,葱花适量,盐,生抽适量做法:1.木耳泡发洗净去蒂,大蒜两瓣切成碎末,葱花适量。 2.锅热入油烧热,放入蒜末爆香,加入木耳翻炒。 3.翻炒... [木耳]
-
凉拌木耳
材料:发好的木耳2两,洋葱半个,青椒半个,白醋1汤匙(15ml),陈醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),白糖1茶匙(5克),味精1/4茶匙(1克),香油1/4茶匙(1ml)做法:1.把木耳用热水炒一下,把洋葱和青椒切丝... [木耳]
-
剁椒黑木耳炒蛋
材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花做法:1.木耳用温水充份泡发,剁碎。 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。 3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,... [木耳]
-
剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳,姜丝,剁椒,生抽,白醋,盐,鸡精少许,葱花做法:1.黑木耳用热水泡软,洗净、去蒂后切丝。 2.黑木耳丝、姜丝、剁椒、生抽、白醋、盐(视剁椒咸味而定)、少许... [木耳]
-
木耳炒鸡蛋
材料:小葱,木耳,鸡蛋,胡萝卜丝做法:1.小葱洗好切段.木耳泡好洗净沥干水; 2.锅中放油加热后到入打散的蛋液.炒好后加入木耳.还配了点胡萝卜丝。... [木耳]
-
木耳粥
材料:木耳,粳米,冰糖做法:取木耳、粳米加冰糖同煮。... [木耳]
-
凉拌黑木耳
材料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖做法:1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再... [木耳]
-
木耳鸡汤
材料:鸡,木耳,枸杞,葱白段,姜,水,酱油,葱花做法:1.鸡肉先飞了一道水再入锅中. 2.泡好的木耳.枸杞,加上葱白段.姜入锅中一起同煲. 3.加上八分满的水加... [木耳]
-
三鲜馅水饺
材料:鲜猪肉泥1斤,鸡蛋2只,胡椒,盐,色拉油一勺,葱,姜末,水发木耳粒,水发冬菇粒,饺子皮做法:1.1斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀(2分钟),再加入... [木耳]
-
泰式涼拌雞絲
材料:熟雞肉絲一小碗,大洋蔥半只,胡蘿卜小半根,燈籠青椒半個,香菜一小把,水發木耳適量,魚露4大匙,糖1大匙,醋2大匙,香油2大匙,蒜蓉1大匙做法:1.先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。... [木耳]
-
凉拌黑白木耳
材料:黑白木耳,盐,少许糖,香油,醋,蒜泥做法:1、黑白木耳分别泡发,去蒂并漂洗干净,焯水后过凉。 2、然后放盐、少许糖、香油、醋、蒜泥拌匀即可,冷藏后更爽口。... [木耳]
-
凉拌木耳菜
材料:干木耳,木耳菜,盐,糖,醋,香油,蒜沫做法:1、干木耳泡发切丝,木耳菜洗净切丝,一起过开水,投凉; 2、加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可,口感不错!... [木耳]
-
凉拌木耳丝瓜
材料:丝瓜,木耳,盐,油,蒜汁,糖,香油,醋少许做法:1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡发的木耳切片。 2.开水中放少量的盐和油,先焯丝... [木耳]
-
凉拌西兰花
材料:西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳做法:1、西兰花焯水,冰水冰凉。 2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可,喜欢木耳,所以无处不在。... [木耳]
-
剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳100克,香葱一根,剁椒15克,香醋15克,糖5克,生抽5克,姜末5克做法:1.把黑木耳用热水泡开后,洗净。 2.加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。... [木耳]
-
木耳蒸滑鸡
材料:木耳,鸡肉,耗油,酱油,糖,酒,姜,生粉做法:1.木耳泡开 2.鸡用蚝油,酱油,糖,酒,姜,生粉等腌30分钟 3.木耳铺底,鸡放上,蒸10分钟左右... [木耳]
-
莴笋炒木耳
材料:莴笋,木耳,葱花,盐,油做法:1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。 2、油锅炒香葱花,下木耳和莴笋翻炒几下就好,加盐出锅。... [木耳]