木耳列表
-
蒜香木耳
材料:鲜黑木耳100公克,蒜头4颗,辣椒1/2条,盐1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙做法:1.黑木耳洗净切小块状,汆烫一下沥干备用。 2.蒜头、辣椒切末,加入所有调味料拌匀成... [木耳]
-
豆芽木耳汤
材料:黄豆芽200公克,黑木耳20公克,蕃茄1颗,玉米1条,高汤适量,盐2小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许做法:1.蕃茄的外皮轻划十字刀,放入滚水中烫约30秒,取出泡冷水去皮,切块备用。... [木耳]
-
白木耳莲藕汁
材料:白木耳1朵,莲藕1条,莲子5颗,冰水120㏄,黑糖少许做法:1.白木耳与莲藕、莲子洗净煮熟后切细丁。 2.将所有材料放入果汁机中。 3.用慢速3分钟打... [木耳]
-
木耳炒三鲜
材料:花枝50公克,蟹腿肉50公克,牡蛎肉50公克,新鲜木耳100公克,青江菜150公克,红萝卜30公克,蒜头2颗,姜10公克,橄榄油1茶匙,米酒1大匙,酱油1大匙,水1/4杯,糖1/4茶匙,盐1/4茶匙做法:... [木耳]
-
木须肉
材料:主料:猪肉,鸡蛋,木耳,黄瓜,做法:1、木耳泡发,去根,撕小朵; 2、黄瓜切菱形片;猪肉切丝;葱、姜切丝; 3、锅热油,加入鸡蛋炒散,盛盘备用; 4、... [木耳]
-
木耳肉丝蛋汤
材料:主料:瘦猪肉50克,鸡蛋1个,菠菜50克,水发木耳5克,水发笋片25克,水发海米10克,酱油,精盐,味精,香油,高汤各适量。做法:1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀... [木耳]
-
番茄木耳蛋花汤
材料:主料:番茄一个,鸡蛋一个,木耳若干。做法:一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。 二、锅里放一点油,油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右,加水。... [木耳]
-
凉拌木耳
材料:木耳,黄瓜,核桃仁,盐,鸡精,白糖,橄榄油,蒜做法:1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀... [木耳]
-
蒜苔木耳炒蛋
材料:蒜薹,木耳,鸡蛋做法:1、切蒜苗备用;打鸡蛋,摊开。 2、开始炒蒜苗,喜欢软一点的,小火闷一会儿。 3、放入酱油、盐,加入泡好的木耳,放鸡蛋,完成了。... [木耳]
-
黑木耳滚猪肝汤
材料:主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。做法:(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。 (2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红... [木耳]
-
黑木耳炒猪肝
材料:主料:猪肝250克,辅料:木耳(干)25克,调料:大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克做法:1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;... [木耳]
-
腰花木耳汤
材料:主料:猪腰子300克,做法:1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2.木耳用清水洗净; 3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段; 4.将腰花片、火... [木耳]
-
木耳海参汤
材料:主料:水发海参,做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用; 2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,... [木耳]
-
木耳山药
材料:主料:黑木耳,山药,做法:1、将山药洗净去皮切成滚刀块,沾上一层干淀粉,用油炸成金黄色待用; 2、坐锅点火倒入油,至3成热时下花椒炸出香味后取出,放入蒜片、葱... [木耳]
-
葱烧木耳
材料:主料:水发木耳,400克,做法:1.先将干木耳洗净泡发; 2.从锅烧水将泡发好黑木耳放入开水中烫熟; 3.另起锅,锅中倒入少许油,放入葱丝炒出香味;... [木耳]
-
肉末木耳
材料:主料:水发木耳,300克,做法:1.木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。 2.锅中加水烧开,将木耳氽透捞出。 3.炒锅上火,加油烧热,葱姜... [木耳]
-
木耳肉片
材料:主料:猪肉150克,水发木耳100克,做法:1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄 2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人... [木耳]
-
青椒炒腐竹
材料:主料:水发腐竹,青椒各250克,水发香菇100克做法:1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。 2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、... [木耳]
-
木耳豆腐
材料:主料:豆腐500克,木耳50克做法:1、将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。 2、炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入鲜... [木耳]
-
青椒木耳
材料:木耳,青红椒做法:1、木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂,再放入冷水中发至软糯,大约两三小时的样子。 2、青红椒切羊角段(小碗里是准备好的鸡杂,犹豫半天还是... [木耳]