木耳列表
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冬菇木耳蒸鸡
材料:鸡半只,冬菇6只,木耳30克,料酒适量,生粉适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净,晾干水分备用。 2.将鸡洗净斩件,加入盐、生粉、酱... [木耳]
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家常炝拌木耳
材料:木耳,盐,味精,辣椒油,香菜,麻酱少许,海鲜酱油,糖做法:1.泡好的木耳用水焯一下。 2.焯好的木耳放入容量中,加入盐、糖、少许的麻酱、海鲜酱油、味精、辣椒油... [木耳]
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黑木耳炒腐竹
材料:黑木耳适量,辣椒2根,腐竹3根,盐适量,酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量做法:1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。... [木耳]
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香菇木耳馄饨
材料:皮子,肉馅,蛋2个,香菇,木耳,青菜,香油,盐,鸡精,白胡椒,芝麻,海苔做法:1.把香菇和木耳也切碎,加入肉馅,又打了两个蛋进去,据说这样可以让馅来的嫩一点,加料拌好后锅里把肉馅炒至... [木耳]
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红枣木耳蒸鸡
材料:光鸡半只,木耳随意,姜,红枣,生粉,盐,酱油做法:1.光鸡剥皮斩块(这一步我请卖家代劳,因为俺的刀工非常一般),木耳用温水泡开后切条,姜切成丝,红枣去芯切丝。 2.鸡... [木耳]
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黑木耳炒丝瓜
材料:丝瓜1根,鸡蛋2个,大蒜6瓣,黑木耳1小把,彩椒半个,盐做法:1.黑木耳用温水泡发好;丝瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切小片备用,大蒜切末备用; 2.坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛... [木耳]
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凉拌木耳西瓜皮
材料:西瓜皮200克,木耳20克,盐,红油,麻油,味精(按个人口味放)做法:1.把西瓜皮切丝,泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。... [木耳]
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荸荠炒黑木耳
材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精做法:1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳... [木耳]
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芥末油拌木耳
材料:木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐做法:1.正在泡着的木耳 2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。 3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,... [木耳]
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山药木耳胡萝卜汤
材料:山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤做法:1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。 2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米... [木耳]
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葱烧木耳炒肉
材料:木耳,大葱,里脊肉,姜,酱油,盐,水淀粉做法:1.抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。 2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。... [木耳]
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鸡脯木耳
材料:鸡脯,盐,生粉,辣椒,木耳,鸡精做法:1.鸡脯稍抓下少许盐和生粉,先滑熟; 2.锅里余油下辣椒和木耳一起炒,加盐,拌入鸡脯撒鸡精就OK了!... [木耳]
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凉拌木耳
材料:木耳,彩椒,生抽,醋,白糖,花椒油,芝麻油,红油辣子做法:1.先把木耳洗净飞水. 2.彩椒切丝. 3.再把上述的配料全部拌入木耳中就可以食用了.非常好吃... [木耳]
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金针木耳蛋汤
材料:金针,黑木耳,鸡蛋做法:1.黑木耳、金针泡发后洗净,黑木耳切成小块,金针切成小段。鸡蛋打散。 2.热锅放油,放黑木耳和金针翻炒至软,加水煮熟,淋入水淀粉,加点... [木耳]
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黄瓜木耳炒虾仁
材料:黄瓜一根,木耳少许,虾仁半碗,食用油,黄酒,小粉,盐,鸡精做法:1.将黄瓜洗净,切成右二示图那样。 2.把木耳发开洗净,用手撕成小片。 3.虾仁洗净晾水... [木耳]
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青椒木耳炒荸荠
材料:青椒,木耳,荸荠,盐,鸡精做法:1.青椒洗净切块,木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。 2.下热油锅爆炒青椒木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。 3.最后加... [木耳]
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黄瓜木耳炒肉片
材料:木耳,西红柿半个,猪肉,葱片,盐,黄瓜做法:1.猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油事先喂好肉片。 2.黄瓜切片用少许盐腌上 3.西红柿剥... [木耳]
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剁椒木耳
材料:黑木耳,香油,生抽,醋,鸡精,葱花,姜蒜茸,剁椒做法:1.黑木耳用温水泡软洗净,去蒂切丝。 2.黑木耳丝用开水焯2分钟,过冰水,沥干水分。 3.姜蒜茸、剁椒... [木耳]
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陈醋拌木耳
材料:木耳,陈醋,生抽做法:1.木耳脆嫩爽口,用陈醋和淡淡的生抽调味。 2.不但可以帮助木耳中铁的吸收,还皆有降压减脂之功效。... [木耳]
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双耳红枣汤
材料:黑木耳,银耳,红枣,冰糖做法:1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。 2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。 3.锅中加水放入黑木耳、银耳... [木耳]