木耳列表
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鲜淮山木耳炒灯笼椒
材料:鲜淮山150克,灯笼椒1个,木耳5朵,蒜末适量,姜末适量,盐适量做法:1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡 2.灯笼椒洗净后切丝。 3.木耳用清水... [木耳]
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海蜇拌木耳
材料:木耳,海蜇,料酒,盐,鸡精,葱花,蒜末,糖做法:1.海蜇泡半天以上,反复洗净至去掉盐分。 2.木耳泡发撕成小片,水烧沸后把木耳放入窜水捞出。 3.木耳与... [木耳]
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木耳芦笋炒鸡蛋
材料:木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒做法:1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用; 2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀; 3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工... [木耳]
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冰糖梨子炖银耳
材料:银耳1朵,红枣3-5颗,梨0.5个,冰糖7-8颗做法:1.银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块; 2.红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些); 3.梨去... [木耳]
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玉米木耳蹄膀汤
材料:带皮蹄膀,嫩玉米,木耳,盐,鸡精,料酒,姜做法:1.蹄膀洗净后入沸水,放料酒、姜、煮半小时去血水。 2.玉米切段,木耳泡发。 3.取压力锅,水浸没蹄膀,加... [木耳]
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素小炒
材料:腐竹,木耳,菜心,胡萝卜,花生油,姜片,味精,胡椒粉,清汤,香油,葱段,盐做法:1.腐竹用温水泡透,取出,斜切成段。 2.木耳泡透,去根,撕成小朵,胡萝卜切片。菜心洗净,一切两... [木耳]
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爆炒黑木耳肉丝
材料:木耳,肉丝,蒜蓉,辣椒,鸡蛋,面做法:1.木耳,泡发了。 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒,即可。... [木耳]
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酸甜木耳烩双花
材料:菜花适量,西兰花适量,黑木耳适量,有机番茄酱适量,蒜蓉适量,盐适量,油适量,白糖适量,姜粉适量做法:1.把西兰花和菜花撕成小朵(容易熟)备用; 2.木耳洗净切成丝备... [木耳]
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木耳核桃焖豆腐
材料:木耳5朵,核桃肉少许,豆腐3砖,鸡精适量,蚝油适量,干贝汁适量,冰糖适量做法:1.木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。 2.核桃肉用清水浸片刻后去皮洗净。... [木耳]
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木耳鸡蛋炒西葫芦
材料:鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块做法:1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用 2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等... [木耳]
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玉米笋炒木耳
材料:木耳适量,玉米笋适量,胡萝卜适量,生菜适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量做法:1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。 2.起油锅,爆香姜蒜,下玉米笋和胡萝卜煸... [木耳]
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冬瓜木耳虾仁羹
材料:冬瓜500克,木耳100克,鸡蛋1-2个,沙虾1盒,葱,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,麻油,油,胡椒粉做法:1.冬瓜洗干净去皮切小粒,木耳泡软,沙虾急冻半小时后泡水解冻后剥头壳(去掉虾肠)加入少许油... [木耳]
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木耳红枣杞子蒸豆腐
材料:红枣6粒,杞子少许,木耳3朵,豆腐2砖,生粉适量,干贝汁适量做法:1.红枣用清水浸软后切片;杞子用清水浸软;木耳用清水浸软后滴洗干净;豆腐切成粒状。 2.将豆腐放... [木耳]
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木耳芹菜炒百合
材料:木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量做法:1.木耳用清水浸淋后滴洗干净;芹菜洗净后切小段;百合洗净。 2.木耳、芹菜、百合焯水后捞... [木耳]
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云耳鸡蛋炒黄瓜
材料:蛋,姜,黄瓜,云耳,白胡椒面做法:1.先把打散的蛋炒好,用锅铲或刀捣城块; 2.热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块、黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒... [木耳]
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青瓜木耳
材料:木耳,青瓜,盐少许,肉末1匙,蒜蓉1半匙做法:1.锅热后倒适量清油,倒入蒜蓉和肉末,炒香。 2.然后倒入木耳,加适量食盐,翻炒三五分钟。 3.接着倒入用... [木耳]
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木耳蒸鸡
材料:鸡半只,木耳5朵,料酒适量,盐适量,生油适量做法:1.将木耳用清水浸软洗净用剪成小朵。 2.将鸡洗净斩件,加入盐、料酒及生油腌制2小时。 3.加入... [木耳]
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香菇木耳肉饼
材料:猪肉半斤,香菇6个,木耳3朵,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量做法:1.香菇木耳洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及木耳剁碎。... [木耳]
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凉拌糖酸芹菜木耳
材料:芹菜,木耳,拌凉菜专用好酱油,白糖,醋做法:1.木耳最好用手撕,这样口感会更佳。 2.凉拌木耳要先调好糖酸汁,重要的是糖和酸的比例为2:1,放酱油就不要再放盐,汁... [木耳]
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洋葱拌木耳
材料:洋葱,黑木耳,蒜蓉,盐,香醋,鸡精,香油做法:1.黑木耳泡发.洋葱切丝.把两样在开水中焯一下沥干水放凉. 2.放蒜蓉/香油/鸡精/香醋/盐拌匀等入味再吃.简单吧.... [木耳]