奶酪列表
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奶酪小酥饼
材料:面粉:200克,奶油奶酪:120克,糖:60克,黄油:60克,牛奶:60克,泡打粉:1小匙半(5ml的小匙)做法:面粉、泡打粉、糖混合过筛。 奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。... [奶酪]
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奶酪布丁冻
材料:草莓奶酪布丁2盒,柠檬奶酪布丁2盒做法:1:倒出2盒奶酪布丁在一个金属容器中 2:隔水加热熔化,让他变成液态 3:倒入模具中,放凉后入冰箱冷藏30分... [奶酪]
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奶酪排包
材料:奶酪酱材料:奶油奶酪150克,细砂糖50克,牛奶三小匙,奶粉5大匙,面团材料:高粉225克,细砂糖36克,水102克,盐3克,酵母4.5克,全蛋30克,奶粉12克,烫种:高粉75克,细砂糖6克,热水53克,黄油30... [奶酪]
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奶酪三文鱼卷
材料:此料量可做出18个奶酪三文鱼卷,烟熏三文鱼片200g,白萝卜1根,玛斯卡波奶酪125g,牛奶1汤匙(15ml)做法:白萝卜用清水洗净、去皮,切成18片2mm厚的薄片待用;玛斯卡波奶酪中调... [奶酪]
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奶酪虾球
材料:主料:鲜虾猪肥肉马苏里拉奶酪,辅料:鸡蛋生粉面包糠植物油,调味料:盐胡椒粉芝麻油做法:1、鲜虾去壳挑去虾线,同猪肥肉一起剁成泥(虾肉与猪肥肉的比例为5:1口感最好)。... [奶酪]
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奶酪蛋糕【卡通版】
材料:全麦饼干200g,黄油125g,奶油奶酪250g,糖粉90g,吉利丁一片(10g左右),奶油400g做法:1、全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油 2、把饼干碎和融化好的黄油混合,放置在... [奶酪]
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奶酪肉酱汁
材料:橄榄油1汤匙15ml,牛肉馅300g(或猪肉馅),面粉1汤匙15g,番茄酱300g,奶酪粉4汤匙60g,西式火腿150(切1cm小丁),清水200ml,盐1/2茶匙3g,胡椒粉1/3茶匙2g做法:1、中火加热锅中的橄... [奶酪]
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奶酪香肠焗饭
材料:黄油,香葱,洋葱,黄瓜,番茄,虾仁,香肠,芝士,米饭做法:热锅融化黄油,爆炒香葱和洋葱丁,加入香肠丁翻炒一分钟。 加入米饭,继续翻炒均匀,盛入PIZZA盘中。... [奶酪]
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奶酪菠菜通心面
材料:意大利通心面 300g, 芦笋 500g(去根,切段), 培根 150g(切小片), 小菠菜叶 200g, 帕玛森奶酪粉 120g, 白胡椒粉,盐 各1/3茶匙(2g)做法:意大利通心面放入沸水中,中火煮约15分钟,... [奶酪]
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奶酪蘑菇比萨
材料:比萨饼用料:面粉200g,盐3g,白砂糖,干酵母各5g,黄油15g,牛奶100ml,馅料用料:番茄酱30ml,奶酪丝(碎)100g,鲜白口蘑,鲜草菇各50g,鲜香菇30g,洋葱(切碎)20g,黑胡椒碎2g,油5ml做法:牛奶... [奶酪]
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奶香酱烤茄夹
材料:茄子1-2条,猪里脊肉,低脂奶酪,马苏里拉芝士,排骨酱(或叉烧酱),蒜蓉做法:1、茄子切滚刀片,放到清水稍稍泡一下沥干备用。 2、猪肉切成肉末,下盐、糖、酱油、排... [奶酪]
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孜然烤鸡腿
材料:鸡大腿(thigh):4个,老抽:20mL;料酒:20mL;蜂蜜:适量,盐:10g;孜然:15g;白胡椒粉:15g;姜粉:5g,(可选)鸡肉烧烤料(MontrealChickenSeasoning),芝士粉(GratedParmesanCheese)适量做... [奶酪]
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玛格丽起司蛋黄酥
材料:黄油45克,熟蛋黄40克(大约两个),糖30克,芝士粉20克,婴儿奶粉30克,低粉30克,玉米淀粉30克做法:1、黄油放软加糖打发,加入奶粉,芝士粉,熟蛋黄碎稍微拌一下; 2、... [奶酪]
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葱香奶味芝士胡椒饼
材料:份量:约4*4cm一个,长帝25B烤盘2盘做法:1、将(A )中的黄油放入容器中室温软化,加入(A.)中糖粉,用打蛋器搅拌均匀至糖粉融化,高速打发至羽毛状。 2、分次加入(A.... [奶酪]
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巧克力乳酪蛋糕
材料:蛋糕体材料,黄油100克,细砂糖(加入黄油中)80克,细砂糖(加入蛋白中)5克,巧克力120克,(可使用一般市售德芙或吉百利等的甜巧克力),蛋黄4个,蛋白4个,低筋面粉100克,香草精2ML(可... [奶酪]
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巧克力碎屑芝士蛋糕
材料:卡夫软芝士227g(一块),雀巢淡奶油200g(一小盒),糖粉50g,吉利丁片3片4.5g,巧克力碎屑(明治黑巧克力一块刨成屑),黄油40g,乐之饼干100g做法:乐之饼干做饼底(混合黄油)... [奶酪]
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希腊沙拉
材料:樱桃番茄100g,黄瓜50g,洋葱50g,生菜100g,彩椒丝30g,腌橄榄3枚,发达芝士30g,意大利黑醋1汤匙15ml,橄榄油(特级初榨)2汤匙30ml做法:1、樱桃番茄、黄瓜洗净切片,洋葱去皮切片,... [奶酪]
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当土豆遇见黑豆
材料:主料:土豆,醋泡黑豆,西瓜皮,青椒做法:1、土豆切成薄片,入锅蒸熟即可(也可以放在保鲜膜里放入微波炉熟透即可)。捣成土豆泥盖保鲜膜入冰箱搁置稍凉。 2、西... [奶酪]
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彼萨(处做)
材料:芝士彼萨面饼:高粉,发酵粉,植物黄油,炼奶,盐,彼萨酱,彼萨草,椒盐,馅料(红椒,牛肉丁,洋葱,香肠,玉米,青豆,马苏里拉)另加车打奶酪做边做法:和面:温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄... [奶酪]
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微波蒸卷心菜
材料:15cm耐热容器一份,卷心菜3片,胡萝卜1根,土豆2个,洋葱末1/4个,白煮蛋2个,罐装金枪鱼1罐,盐,胡椒粉各少许,芝士片2片,色拉酱适量做法:将煮过的卷心菜叶去芯后,铺入直径15cm的... [奶酪]