农家小炒类列表
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双椒牛肉小炒
材料:牛肉300克,青红椒5只,蒜2瓣,淀粉5克,生抽10毫升做法:1.把牛肉切成洗丝,然后加入少许水,搅匀后,在加入生抽蚝油和淀粉抓匀 2.起锅到油然后加入蒜末暴香,加入... [农家小炒类]
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田园小炒鸡
材料:鸡腿3个,西兰花1个,香菇适量,姜末,蒜末,料酒,蚝油,淀粉做法:1.鸡腿去骨,去皮,瞧那皮下厚厚的一层脂肪~;将鸡腿肉切块,用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟; 2.香菇... [农家小炒类]
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香辣乡村小炒鸡
材料:主料:鸡腿,青椒,木耳,姜,大蒜,干辣椒做法:【准备工作】: 1、鸡腿切块、飞水,水里放几片姜。 2、大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片。 3... [农家小炒类]
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农家小炒肉
材料:带皮五花肉,青辣椒,红辣椒适量,老干妈风味豆豉酱1大匙,姜蒜适量,生抽,鸡精做法:1.五花肉洗净,放水中煮煮,用清水冲凉后,切薄片备用 2.青红辣椒斜切,姜蒜切碎... [农家小炒类]
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豌豆蘑菇小炒
材料:豌豆,胡萝卜,蘑菇,玉米,盐,鸡精,湿淀粉做法:1.将所有材料清洗干净,切丁 2.豌豆先用沸水氽熟,锅里放油,依次放入胡萝卜丁炒软,接着加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟时倒... [农家小炒类]
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农家小炒肉
材料:带皮五花肉250g,青辣椒4个,朝天椒2个,大蒜1头,生抽15ml,料酒10ml,盐少许做法:1.将五花肉洗净后切成薄片,青辣椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用... [农家小炒类]
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农家小炒肉
材料:瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量做法:1、五花肉、瘦肉、大蒜切片,尖椒切条。 2、瘦肉加盐、鸡... [农家小炒类]
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农家小炒肉
材料:五花肉,辣椒,豆豉,八角,酱油,料酒,盐,糖做法:1、将五花肉烫煮10min左右,呈半熟状态,取出晾凉切片。 2、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。 3、炒锅烧热不放... [农家小炒类]
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农家小炒豆腐
材料:主料:猪五花肉片100克、豆腐350克做法:1、豆腐切成0.8cm厚的块状,蒜苗斜切小段,姜片切丝,五花肉薄片准备好,调味汁材料和干黄酱准备好。 2、锅中放入油烧... [农家小炒类]