餅乾列表
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海苔肉松条VS海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!
材料:长帝CK25B烤盘约两盘,配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片),烘焙:烤箱中上层,170度,15分钟左右。做法:1、低筋面粉150... [餅乾]
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甜橙蛋白脆
材料:材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺做法:做法:1蛋白加糖打至干性发泡 2筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀... [餅乾]
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翻糖饼干
材料:饼干材料:无盐奶油,糖粉,香草精,全蛋低筋面粉,奶粉,泡打粉,翻糖材料:糖粉,泰勒粉,蛋清,工具材料:烤箱,锡纸,打蛋器,翻糖防粘擀面杖,翻糖防粘分割轮,保鲜膜,翻糖饼干塑形模做法:无... [餅乾]
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芝麻饼干
材料:鸡蛋115克(约3只),细砂糖110克,低筋粉110克,盐1克,芝麻少许做法:1、将材料1打至硬性发泡,筛入材料2拌匀 2、将面糊装入裱花袋,挤成圆点状,撒上芝麻... [餅乾]
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草莓圈圈饼干&月亮饼干
材料:黄油60克,糖粉35克,蛋15克,低粉100克,可可粉8克,粉色食用色素2滴做法:1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发 2分次加入蛋液搅拌均匀 3加入过筛... [餅乾]
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蛋香小甜饼
材料:面250g,白砂糖15g,鸡蛋黄1只,发酵粉少许,水适量做法:面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置20分钟。 将面团擀成薄饼,然后用刻刀刻成各种形状(小手... [餅乾]
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肉松小饼干
材料:面粉100克,黄油30克,肉松40克,鸡蛋1个做法:1、黄油微波炉加热融化。 2、待黄油稍稍冷却后,一点点加入鸡蛋,充分打匀。 3、倒入面粉和肉松,揉成... [餅乾]
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胡萝卜燕麦葡萄干饼干
材料:中筋面粉120克,酦粉(泡打粉、发酵粉)21/2茶匙,盐1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,丁香粉1/4茶匙,传统燕麦片1杯,大鸡蛋1个,蔬菜油120毫升,香草精1茶匙,黄砂糖200克,压紧,胡萝卜丝1杯(约225... [餅乾]
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巧克力比斯科蒂饼干
材料:中筋普通面粉310克,小苏打1茶匙,盐1/2茶匙,白砂糖400克,鸡蛋5个,无糖可可粉65克,杏仁碎条110克,香草精1茶匙做法:1.烤箱预热至180°C。 2.将白糖放入搅拌盆... [餅乾]
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椰子杏仁饼干
材料:蛋白2个,糖粉115克,杏仁粉115克,香草精华1/4茶匙,干椰子粉115克做法:1.将烤箱预热到摄氏150 度。两个烤盘内抹上油。 2.用电动搅拌器打蛋白,到浓稠且湿润... [餅乾]
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燕麦麦麸茶点面包
材料:燕麦片60克,亚麻籽20克,麦麸20克,面粉112克,黄砂糖100克,发酵粉2茶匙,盐3/4茶匙,大鸡蛋1只,原味低脂优格(酸乳酪)360毫升,蜂蜜160毫升,深色葡萄干168克,黄油少许做法:1.烤箱... [餅乾]
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核桃山核桃曲奇饼干
材料:白砂糖150克,精炼菜油90毫升,核桃油30毫升,鸡蛋1个,香草香精1茶匙,通用中筋面粉130克,泡打粉1/4茶匙,小苏打粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,烤山核桃仁40克,切碎,核挑仁40克,切碎做法:... [餅乾]
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核桃甜酥饼
材料:核桃10克,中筋面粉85克,全麦面粉56克,糖粉56克,盐1/4茶匙,核桃油60毫升,淡味橄榄油60毫升,柠檬皮丝11/2茶匙,香草精1茶匙做法:1.烤箱预热至160℃(325℉)。放入核桃,烤7分... [餅乾]
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五星小甜饼
材料:榛子2汤匙,剁碎,葵花籽2汤匙,剁碎,杏干35克,剁碎,去核枣干35克,剁碎,不太甜的红糖1汤匙,大麦薄片1/2杯,全麦面粉60克,小苏打粉1/2茶匙,芥花油2汤匙,苹果汁4汤匙做法:1.烤箱预... [餅乾]
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意大利式茴香味饼干
材料:鸡蛋2个,细糖粉150克,大茴香籽5克,面粉100克做法:1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米),刷薄油,撒一点面粉。 2.在烤盘里将鸡蛋和糖彻底... [餅乾]
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蛋黄手指饼干
材料:蛋黄100克,糖粉60克,低筋面粉60克,泡打粉1/2勺,奶粉30克,杏仁粉20克,糖粉适量做法:1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀,再用电动打蛋器由慢速向快速打发成颜色变淡发白的蛋黄... [餅乾]
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住家饼
材料:花生酱150克、玉米粉130克、低筋面粉170克、盐小半勺、花生碎60克、花生油100毫升、糖粉80克做法:1、花生酱加入100ml植物油搅打,到混合均匀,加入80克糖粉、小半... [餅乾]
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果酱酥饼
材料:材料:A:无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量B:内馅:果酱适量(我用的杏子果酱,也可以用香橙、蓝莓等自己喜欢的口味)... [餅乾]
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低热量奶香苏打饼干
材料:面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。做法:1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀;... [餅乾]
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入口即化花生酱饼干
材料:花生酱(颗粒型) 150g做法:1. 植物油和花生酱以及砂糖混合均匀,可以加入一些干果碎,我加的葵瓜子。 2. 逐次加入面粉(可不过筛),少量泡打粉,直到... [餅乾]