清凉列表
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西瓜汁
材料:西瓜,冰塊加開水(或冰水),糖做法:1、西瓜使用叉子去籽,去皮切成小塊。 2、西瓜肉、冰塊加開水(或者冰水),放入果汁機裡打成汁即可 。 小诀窍... [清凉]
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黄瓜雪梨汁
材料:黄瓜 1根做法:1。黄瓜雪梨去皮,切块备用. 2.所有材料放入果汁机打匀,,倒入杯中... [清凉]
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葡萄酸奶汁( 强化肝脏)
材料:葡萄 20颗做法:1.葡萄洗净备用. 2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.... [清凉]
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蜜渍柠檬
材料:柠檬,蜂蜜做法:1.柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,拭干,切成薄片 2.取一个干净干燥的玻璃瓶子,在瓶底铺一层柠檬 3.倒入两大勺蜂蜜。... [清凉]
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双色果冻慕司
材料:牛奶150克,果珍25克,动物奶油150克,巧克力30克,水200克,糖30克,鱼胶粉12克做法:1.6寸慕司圈先包一层保鲜膜 2.再包一层锡纸(这样做的目的是慕司馅不会漏出... [清凉]
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清凉魔方
材料:水晶糕粉5克,白糖50克,糖浆250克,水500克做法:1.将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中,混合搅拌均匀 2.将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中,混合搅拌均匀... [清凉]
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椰汁红豆糕
材料:红豆50克,水3杯,琼脂5-8克,淀粉30克,糖60克,椰奶1杯做法:1、琼脂在凉水中泡软待用。 2、红豆洗净,加3杯水,煮至红豆熟透(不要太烂)。 3、留红豆(... [清凉]
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清凉西瓜盅
材料:圆形西瓜1只(约3500克),菠萝肉,荔枝肉各150克,苹果,雪梨各250克,冰糖750毫升。做法:1、冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后... [清凉]
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清凉薄荷绿豆糕
材料:绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克做法:1、将绿豆冲洗干净。 2、加清水入锅煮熟,放凉。 3、将煮好的绿豆和水一起倒入... [清凉]
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双色茶爽冻
材料:杭白菊12朵,蜂蜜20ml,抹茶粉2克,琼脂10克,开水700克做法:1、提前一小时将琼脂用冷水泡软。 2、把菊花用开水泡开,滤出菊花茶汁备用。 3、把抹... [清凉]
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果冻
材料:1包QQ糖(味道照个人喜好,1份的量)做法:1、把水煮沸。 2、把QQ糖倒入沸水里,不断搅拌。 3、把水果切成一小块一小块的,倒入搅拌好的QQ糖里。(这... [清凉]
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醇汁萝卜丝
材料:白萝卜,胡萝卜,盐,鸡精,芝麻油做法:1、萝卜去皮洗净,刨成细丝。 2、胡萝卜切成小块,用搅拌机搅打。 3、将打好的胡萝卜汁过滤。... [清凉]
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【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰
材料:蛋黄1打,牛奶4.5cup,白糖1cup,液体鲜奶油3/4cup,盐1/4tsp,香草精或香草豆荚,草莓口味的浓缩果冻凝胶1块,新鲜草莓2斤做法:1、先将蛋黄加白糖打发。 2、中火... [清凉]
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清淡蔬菜卷
材料:新鲜菠菜,油皮,胡萝卜,黑木耳,生姜,鸡蛋1个,精盐,香油,白糖做法:1、将菠菜择洗干净,胡萝卜洗净去皮切细条。 2、将水发木耳切细丝,胡萝卜切细条,生姜擦成细茸,... [清凉]
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红豆马蹄糕
材料:马蹄粉1盒,红豆小半碗,新鲜马蹄6个,砂糖适量(根据各人口味调),白芝麻适量做法:1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。 2、250克... [清凉]
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蜜渍柠檬
材料:柠檬 做法:1、用细盐揉搓柠檬,用清水清洗干净。如果有EM清洗液可以浸泡半小时(没有则省略) 2、清洗好的柠檬放在滚烫的开水中稍微焯水,大概捞出用手捏... [清凉]
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自制绿豆沙
材料:绿豆500克,白糖300克,植物油200克做法:1、绿豆洗净后用清水泡两天,再去掉绿皮。 2、放入高压锅蒸40分钟,凉后取出用勺子压成泥。 3、炒锅烧... [清凉]
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麒麟银耳
材料:银耳 四分之一朵做法:1、麒麟瓜放冰箱冰镇。 2、银耳掰几瓣,放清水泡发1-2小时。 3、将泡好的银耳倒入奶锅,加清水满锅,大火烧开。... [清凉]
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薄荷柠檬汁
材料:4-6个柠檬(我用了5个),一大撮新鲜薄荷叶,糖,水做法:1、一杯砂糖(也就是那种做甜品量面粉的杯子)、一杯水(量杯)放入锅中煮成糖水。 2、柠檬切半,挤出柠檬汁(我... [清凉]
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虾米拌秋葵
材料:秋葵7根,虾米一把,大蒜3瓣,生姜2片,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉2小勺做法:1、生姜切细碎,大蒜拍扁切细碎。 2、干淀粉加少许水做成芡粉。... [清凉]