日本列表
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迷你日式手卷
材料:正方形紫菜1张,蟹籽,腌渍黄瓜,黑白芝麻,海菜做法:1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。 2、然后把东西放进去。OK! 小诀窍... [日本]
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日式田园沙拉
材料:胡萝卜,紫甘蓝,小西红柿,圆生菜,日式沙拉调料汁做法:1.把以上这些菜洗干净,控控水。 2.切成块,倒入日式沙拉调料汁拌匀即可。(虽然时间紧任务重,我依然固执... [日本]
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肉片烫日本豆腐
材料:日本豆腐3条,猪里脊肉200克,干辣椒几个、花椒15-20粒、郫县豆瓣酱1大勺、酱油1大勺、做法:1.豆腐从中间切断,然后片成2厘米左右的块,放入加了盐的开水中焯烫20秒钟,... [日本]
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简单易学什锦炒饭
材料:米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。做法:1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用 2.倒入适当油,胡萝... [日本]
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日式炒牛肉
材料:菲力牛肉片200公克,洋葱1/2颗,青椒1/2颗,蒜头2粒,a.盐1/8茶匙,鸡精粉1/4茶匙,b.牛丼汁100CC做法:1.洋葱及青椒切丝;蒜头切末备用。 2.热油锅,放入作法1的洋... [日本]
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炸猪排
材料:猪里肌50g,盐少许,低筋面粉适量,蛋1颗,面包粉适量,胡椒少许做法:猪里肌切成2片,撒上少许盐、胡椒,依序沾上低筋面粉、打散的蛋液、面包粉,放入170℃的油锅以中火炸熟、... [日本]
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日式炸猪排
材料:A.猪排2片,高丽菜30公克,蒜末15公克,做法:1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下,将肉的纤维组织插松后备用。 2.将调味料与材料A中的蒜末全部拌匀... [日本]
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日式炸猪排
材料:里肌猪排2片,蒜末15公克,高丽菜30公克,鸡蛋2个,面粉30公克,面包粉50公克,沙拉酱30公克,沙拉油200cc,盐1/8茶匙,细糖1/4茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,水1大匙做法:1.里肌... [日本]
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豚骨拉面汤头
材料:猪大骨1500公克,猪背油100公克,洋葱丝150公克,蒜头50公克,姜片30公克,蚬80公克,水5000㏄,盐1小匙,糖1小匙,鸡粉1小匙,胡椒粒6公克,胡麻油适量,米酒200㏄做法:1.猪大骨放入沸... [日本]
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昆布柴鱼高汤
材料:昆布10公分,柴鱼片30公克,水2000㏄,盐1/2小匙,柴鱼粉1小匙做法:1.昆布用干布擦拭干净备用。 2.取一锅水,放入昆布再开火煮至沸腾,捞除昆布熄火。... [日本]
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章鱼烧可乐饼
材料:马铃薯泥300公克,小章鱼100公克,美奶滋适量,盐少许,黑胡椒粉少许,细柴鱼片适量,青海苔适量做法:1.将熟的小章鱼切段备用。 2.将作法1的小章鱼段加入马铃薯... [日本]
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滑蛋蛋包咖哩饭
材料:蛋2颗,牛奶15㏄,盐少许,胡椒粉少许,奶油15㏄,茄汁炒饭1碗,辣味咖哩酱适量,巴西里适量做法:1.茄汁炒饭用模型整成半圆形,置于盘中备用。 2.将蛋、牛奶、盐、... [日本]
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豆腐味噌汤
材料:豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大匙,水6杯做法:(1)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。 (2)味噌加入1/2杯水... [日本]
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日式味噌汤
材料:有机豆腐1盒,干海带芽15公克,水450cc,有机味噌1大匙,有机酱油1小匙做法:1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。 2.取锅煮水,待水滚后加入豆腐、干海带芽,续煮... [日本]
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蔬菜咖哩
材料:香菇3朵,四季豆少许,胡萝卜1小条,马铃薯1小个,洋葱1/4个,花椰菜1/4个,咖哩酱适量做法:1.将各种蔬菜清洗干净,切成适当大小备用。 2.煮一锅滚水,先放入较难熟... [日本]
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日式地瓜馒头
材料:外皮:25公克,绵白糖50公克,地瓜泥100公克,低筋面粉120公克,泡打粉3公克,地瓜馅:200公克,白豆沙馅200公克,细砂糖30公克,蛋黄20公克,奶油20公克,水麦芽20公克做法:1.(和果子外... [日本]
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和风山药泥
材料:山药150公克,葱花5公克,柴鱼丝4公克,日式酱油1小匙,柠檬汁1/4小匙,细砂糖1/2小匙做法:1.山药去皮后用研磨钵磨成泥后装碗。 2.将所有调味料调匀,淋至作法1... [日本]
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咖哩青花菜
材料:青花菜300公克,蒜仁3颗,沙拉油1大匙,咖哩粉1茶匙,水60cc,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙做法:1.青花菜削去硬梗后切小块,洗净;蒜仁切碎末备用。 2.将花椰菜放入滚... [日本]
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蕃茄醋沙拉
材料:蕃茄1个,绿花椰菜50g,花枝40g,梅子粉1小匙,盐适量做法:1.绿花椰菜洗净切小朵,放入加有少许盐的滚水中汆烫至熟后,捞起泡冰水,待凉后沥干水分备用。 2.蕃茄... [日本]
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日式基础松饼
材料:A.蛋50公克,细砂糖20公克,蜂蜜20公克,牛奶50公克,B.低筋面粉80公克,泡打粉3公克,玉米粉20公克,C.融化奶油20公克做法:1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。... [日本]