日本菜列表
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日式烧烤麻糬
材料:糯米粉160g,再来米粉90g,60℃温水140cc,刷酱 ,酱油膏1/2杯,冷开水1/6杯,味霖3大匙,黄豆粉适量,竹串适量,烤炉1个,烤架1个做法:1. 粉和温水拌匀,揉至Q软。... [日本菜]
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红烧日本豆腐
材料:主料:日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱,姜,盐,糖,味精,生抽。做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状; 2、将其他蔬菜材料切成薄片,备... [日本菜]
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烤鳗鱼鸡蛋卷
材料:主料:鸡蛋6个。烤鳗鱼若干做法:1.鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用 2.烤鳗切成粗条,备用 3.平底锅内均匀的涂上一层油,开中火烧热... [日本菜]
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鲑鱼杂烩粥
材料:主料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,做法:1.香菇去根部,并在表面刻花; 2.胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段; 3.把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中... [日本菜]
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日本红豆饭
材料:主料:红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克),做法:1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。 2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已... [日本菜]
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豆腐海鲜汤
材料:主料:北豆腐300克,油菜心80克,虾仁120克,草鱼80克,做法:1.鱼肉洗净切片; 2.鱼肉、虾仁加调料拌匀; 3.豆腐洗净,抹干水,切大块; 4.油菜... [日本菜]
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什锦饭团
材料:日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙(3g),红豆,火腿丁,紫米,玉米粒,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽做法:1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、... [日本菜]
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春游便当
材料:QQ牧场沙拉:鹌鹑蛋,黑芝麻,生菜,西兰花,胡罗卜,沙拉酱做法:【QQ牧场沙拉】: 1、将洗好的生菜切丝然后铺在饭盒上,最后摆上烫熟的西兰花和萝卜花。... [日本菜]
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2步做出吉野家式肥牛饭
材料:教学正式开始:首先准备材料:肥牛片4两,几个葱段和姜片+秘密武器——大喜大烤肉酱,洋葱切丝会更贴近吉野家造型(偶比较懒就切块了o(∩_∩)o…哈哈)做法:下面开始制作:... [日本菜]
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日式照烧鸡翅
材料:原料:鸡翅一斤(20元),照烧鸡翅酱一包(3.5元)做法:1、鸡翅一斤洗净,放冷水淹没鸡翅煮沸,出锅沥干水分。 2、用剪刀在中间将它剪一刀,当然不能剪断,这样容易... [日本菜]
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日式小卷和反卷
材料:寿司饭1碗,黄瓜1条,寿司紫菜适量,日式腌萝卜1根,蟹棒2根,日本醋,砂糖,盐适量做法:日式腌萝卜纵切开成4长条,长度与紫菜相同。紫菜铺在寿司席(竹帘)上,把寿司饭握在手中捏... [日本菜]
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日本寿司
材料:主料:大米,海苔,寿司醋,鸡蛋饼条,黄瓜条,火腿条,胡罗卜条做法:1、将白醋600CC、白糖500克、盐80克三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减... [日本菜]
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日式海鲜炒面
材料:意大利面120克,草鱼肉80克,青椒30克,虾仁40克,洋葱20克,蘑菇10克,植物油,葱丝,蒜末,酱油,盐各适量。做法:1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条;蘑菇洗净切片,虾仁去沙线洗... [日本菜]
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海鲜寿司饭
材料:熟草虾4只,海草50克,寿司姜30克,墨鱼仔100克,小黄瓜数片,寿司饭1碗,海芝味香松1小匙,海苔1/3张(撕大碎片),芥末泥1小匙做法:1、先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可... [日本菜]
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炸猪排咖喱饭
材料:主料(每3人份):炸猪排3块,胡萝卜100g,土豆200g,洋葱100g,米饭600g做法:1、将炸猪排改刀切成小块;土豆去皮,切成丁;洋葱剥皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净切丁。 2... [日本菜]
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烟熏三文鱼贝谷
材料:原味贝谷3个,烟熏三文鱼3片,洋葱1/2个,生菜3片,黄瓜1/2根,黄油1汤匙15g,黑胡椒碎少许做法:1、洋葱洗净,切圈。黄瓜切斜片。生菜叶洗净沥干水分备用。 2、将... [日本菜]
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纯素五谷寿司饭团
材料:1/2杯有机五谷米(大麦仁,小麦仁,黑米,糙米,大米),1/2杯有机糯米,1杯胚芽米,600毫升水,寿司醋(2杯米的用量),60毫升米醋,30毫升糖,5毫升盐做法:倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。... [日本菜]
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营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”
材料:蒲烧鳗鱼,米饭,鸡蛋两个,味岛香松。做法:1鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约6分钟。 2将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油,... [日本菜]
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清新便当
材料:A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克做法:1、豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。 2、分成... [日本菜]
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辛口咖喱饭
材料:土豆1个,胡萝卜1根,洋葱1个,牛外脊肉250g,黄瓜1/2根,柠檬1/2只,日式咖喱块4人份,白米饭4人份做法:牛外脊肉切成2cm见方的小方丁,用高压锅闷制10分钟,锅内放的水多于牛肉2... [日本菜]