材料:奶油乳酪100克,蛋1个,柠檬汁1小匙,高粉190克,低粉60克,酵母1小匙,糖12克,盐3克,蛋黄20克,牛奶140克,黄油30克做法:1.奶油乳酪和糖拌匀成膏状,分次加入蛋液,再筛入低粉。... [日式乳酪面包]
材料:高筋面粉 (Bread Flour) 540克;做法:1. 先将干料放入搅拌盆,用橡皮刀稍微拌一拌。 2. 鸡蛋打散,留出一小勺。剩下的加鲜奶油打散,放入面包机。... [日式乳酪面包]