材料:蕨菜,猪里脊,胡萝卜,干辣椒,调料:盐,料酒,糖,生抽,味精做法:1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以上; 2、蕨菜沥干水分,切成段; 2、猪里... [蕨菜炒肉丝]
材料:原料:蕨菜500g、里脊肉200g、做法:1. 将买回的蕨菜洗干净,放入开水锅中煮1分钟,然后捞出放入冷水中浸泡。这样有利于排除蕨菜中的毒素。 2. 里脊肉切丝... [蕨菜炒肉丝]