砂锅列表
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鱼香酱茄子
材料:紫茄子两个,猪绞肉半碗,小绿辣椒两个,香葱两根,豆瓣酱两勺,水淀粉,香菜。做法:1 猪绞肉放料酒两勺,拌匀后放冰箱腌制去腥。 2 茄子切成手指大小的长条。... [砂锅]
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鲜虾羊肉砂锅
材料:羊腿肉250g,大虾5只,白萝卜一截约200g,姜一小块,葱一根,花椒10粒,料酒2大勺,白胡椒一撮,盐适量,香菜适量做法:1、将羊肉洗净切成3、4cm见方的大块,大虾剪去虾枪虾须,挑出头... [砂锅]
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砂锅红烧肉
材料:五花肉600g,黄酒150ml,生抽4大勺,黄冰糖一大块约60g,葱一小把约50g,姜一大块约50g,香叶一片做法:1、把姜去皮后切片,小葱洗净沥干后切半,留下少许小葱切成葱花,冰糖放在... [砂锅]
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牛肉豆腐锅
材料:牛肉400g,豆腐250g,洋葱半个,日式酱油3大勺,味啉3大勺,清酒2大勺,糖2小勺,鸡蛋一个,秋葵5根,生姜一小块,葱一根做法:1. 将牛肉切3-4cm大块汆水,洗净后再加热水没过牛... [砂锅]
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砂锅煲虾
材料:牛肉,香菇,青红椒,木耳,红薯,扇贝做法:1、辅料都按照滚刀块切。 2、蒜片,姜片,干红辣椒,炒香,然后下入牛肉片煸炒。炒好了,放到盘子里备用。这个如果是猪的五... [砂锅]