沙拉酱列表
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百变风味沙拉酱
材料:蛋黄2个,醋10毫升,盐1/4茶勺,法式芥辣酱1/4茶勺,食用油250毫升,热开水10毫升做法:1.取一个大盆,将鸡蛋黄打散,加入芥辣酱,盐,白醋搅拌均匀 2.将油慢慢到入打... [沙拉酱]
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香肠沙拉酱吐司
材料:白土司片,香肠,沙拉酱做法:1.烤箱200度预热。香肠切片(不要太薄,否则会烤焦),铺在白土司上 2.入预热好的烤箱,200度烤箱上层,烤8分钟左右至土司边缘稍稍发黄... [沙拉酱]
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蛋黄沙拉酱
材料:蛋黄1个,植物油250ml(无色无味),白醋25克,白糖25克,盐0.5克做法:1、准备材料。蛋黄放入一个无油无水的容器中。 2、将蛋黄、白糖、盐混合均匀,然后加入小勺... [沙拉酱]
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自制香甜草莓酱
材料:草莓500克,白糖50克,冰糖10粒做法:1.将新鲜的草莓洗净去蒂 2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时 3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草... [沙拉酱]
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自制沙拉酱
材料:蛋黄1个,植物油250克,盐0.5克,白糖30克,白醋25克做法:1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加糖.盐混合后.用电动打蛋器打匀。(打蛋器一直用低速搅打) 2、加1... [沙拉酱]
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自制柠檬沙拉酱
材料:鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克做法:1、准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中 、柠檬挤成汁备用 2、将蛋黄和白糖混合均匀,然后加入小... [沙拉酱]
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鸡蛋沙拉
材料:鸡蛋五个,蛋黄酱一大勺,芥末一小勺,葱花适量,培根(或火腿)适量,牛奶一勺,酸奶油(sour cream)一勺 (可用淡奶油代替),白糖少量做法:1、五个鸡蛋煮熟透。... [沙拉酱]
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苹果酱
材料:苹果1公斤,红糖少许,苹果汁120-150ml做法:1、将苹果全部去皮,切小块;注:由于苹果去皮以后容易氧化而颜色变黑,所以这个步骤尽量快一点,或者挤少许柠檬汁上去可以防止氧... [沙拉酱]
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自制美乃滋 & 塔塔酱
材料:意大利陈年葡萄醋 1tsp (Balsamic vinegar)做法:1、先来制作美乃滋。美乃滋的基本成分只是油、蛋黄、一些柠檬汁或是醋,除了材料的品质,灵活的手腕搅打是唯一的秘诀... [沙拉酱]
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自制沙拉酱
材料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克做法:1、蛋黄打入碗里,加糖粉,用打蛋器打发。 2、打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状。 3、此时,加... [沙拉酱]
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柠蜜香草沙拉酱
材料:美乃滋半碗,柠檬汁、蜜糖、幼盐、柠檬皮屑和意大利香草末适量做法:1、美乃滋加入柠檬汁、蜜糖和幼盐调至喜爱的口味。 2、再加柠檬皮屑和香草末混合... [沙拉酱]
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法式白酱
材料:奶油50g做法:1、小火烧热锅中的奶油。 2、将面粉倒入锅中,用小火拌煮10分钟至绵滑状态。如果担心烧焦,可以先关火再将面粉倒入,再开小火。... [沙拉酱]