烧烤类列表
-
孜然牙签肉
材料:瘦猪肉300克,红辣椒1个,葱1棵生抽、孜然粉、粗辣椒粉、盐、糖、植物油、牙签做法:1、肉切片,用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净,泡在水中(以免炸糊)。... [烧烤类]
-
川香鸭膀
材料:鸭翅膀,麻辣鲜,八角,干辣椒,花椒,姜片,味耗鲜,生抽,老抽,糖,鸡精做法:1、翅膀先出水,洗干净。 2、锅中放少许油,煸炒八角、干辣椒、花椒、姜片煸炒出香味。... [烧烤类]
-
蒜香鸭块
材料:鸭块,蒜,干辣椒,酱油、食醋、白糖,料酒,盐,味精,葱花做法:1、在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出。 2、加入干辣... [烧烤类]
-
烤生蚝
材料:生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许做法:1、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如... [烧烤类]
-
家制牙签肉
材料:1块鸡胸肉,蚝油,生粉,油,辣椒粉,孜然粉,料酒做法:1、把鸡胸肉切成2cm的鸡丁。 2、腌制前先用刀背拍一下那些鸡肉,让纤维松散一些,更入味。 3、用... [烧烤类]
-
黑椒培根豆腐卷
材料:培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。做法:1、豆腐切成小长块,用热的淡盐水浸泡; 2、培根从1/2处切开,一条培根分成两份; 3、把豆腐放培根... [烧烤类]
-
家庭简易叉烧肉
材料:去皮五花肉500g、豆腐乳1小块、老抽5ml、生抽10ml、白酒15ml、白糖30g、盐焗鸡粉5g、葱姜少许、盐少许、油适量做法:1、猪肉洗净,切成长约7厘米,厚度2厘米的大块,... [烧烤类]
-
巴西香辣烤翅
材料:翅中8个、大蒜2瓣、小洋葱半个、白兰地15ml、生抽15ml、姜5g、辣椒粉5g、橄榄油5ml、百里香少许、香叶2片、盐少许做法:1、翅中洗净,在鸡翅两面各划两刀一遍腌制... [烧烤类]
-
抹茶草莓酥(新人简易版)
材料:草莓,抹茶粉,低筋粉450克,高筋粉200克,黄油,蛋黄两个,细糖,盐少许,牛奶做法:1 把蛋黄打散,越散越好,最好是打到出幼泡沫。 2 把低筋粉和蛋黄混合。... [烧烤类]