蔬菜列表
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尖椒木耳炒鸡蛋
材料:木耳、辣尖椒、鸡蛋、葱、蒜、生抽、盐、味精、五香粉做法:1、木耳泡发,鸡蛋打散,尖椒切丝(切段)。 2、葱花炝锅,加入鸡蛋炒八成熟,装盘。 3、... [蔬菜]
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黄瓜溜肉片
材料:猪里脊一条约200g,黄瓜两根,淀粉、葱、姜、蒜、大料、盐、酱油适量,做法:1、黄瓜去皮洗净,切片 2、猪里脊片成大片的薄片,再加入湿淀粉、葱段、姜丝、蒜... [蔬菜]
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番茄煮蔬菜
材料:猪肉片 200g做法:1、肉切成2cm宽的条,用油炒一下,加酱油,黑胡椒,盛到盘中存放。 2、把圆葱,胡萝卜,土豆,花椰菜切成适当的块,花椰菜用水焯一下;虾去皮,去沙线,... [蔬菜]
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白灼生菜
材料:生菜,胡萝卜,香菜,蒜,生抽做法:1、蒜剁碎。 2、锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。 3、中间切开,取根茎部码盘。 4... [蔬菜]
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干煸四季豆
材料:四季豆、肉末、红辣椒、蒜瓣、老姜、料酒、老抽、白糖、盐。做法:1、蒜瓣去皮洗净剁成小颗粒,老姜切末,红辣椒切小粒; 2、肉末盛入碗中放姜末、白糖少... [蔬菜]
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酸辣白玉翡翠卷
材料:白萝卜,包菜,盐,干果香辣酱,香油,生抽,醋,辣椒油,柠檬汁几滴做法:1、锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。 2、白萝卜洗干净去皮、切丝,放... [蔬菜]
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肉丝炒杏鲍菇
材料:主料:杏鲍菇,瘦肉做法:1、瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟;(腌肉时放不放酱油看自己喜欢,放了颜色会好看点,不放的话,肉丝看起来白白的,我喜欢放... [蔬菜]
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茄子蒸
材料:材料 : 茄子 1 条, 蒜米 3 瓣, 葱 少许做法:1. 茄子洗净切段, 蒜米剁碎, 葱切粒 。 2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用 。... [蔬菜]
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雪菜蚕豆米
材料:蚕豆250克,雪菜150克,油盐姜葱适量。做法:1、起锅放油把姜葱煸香,再放雪菜、蚕豆煸炒。 2、放水焖煮约5分钟后,放盐调味即可。... [蔬菜]
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紫薯山药糕
材料:紫薯、山药、炼乳、蜂蜜、沙拉酱做法:1、紫薯、山药蒸烂压成泥。 2、山药泥拌入蜂蜜混合均匀。紫薯泥加入炼乳,紫薯有点干,可加入少许水润滑。... [蔬菜]
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粉丝炒卷心菜
材料:粉丝一小支、卷心菜半个、五花肉少许、蒜片、姜片、花椒面、红椒节、老抽少许、料酒、味精做法:1.将卷心菜洗净,均匀切成4厘米长的丝; 2.将粉丝用温水... [蔬菜]
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白菜豆腐虾皮汤
材料:白菜200克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、白菜洗净切丝,豆腐切块,虾皮水冲一下,木耳泡发。 2、起锅热油煸炒白菜至软。 3... [蔬菜]
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白菜木耳虾汤
材料:虾150克, 白菜200克,木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。 2、白菜洗净切丝,木耳泡发... [蔬菜]
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凉拌莴苣
材料:莴苣500克,芝麻油、辣油、盐、白糖、鸡精适量。做法:1、莴苣去皮切丝,莴苣叶洗净切碎,用盐腌半小时。 2、控去水分,加芝麻油、辣油、白糖、鸡精拌匀即可... [蔬菜]
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凉拌佛手瓜
材料:佛手瓜300克,芝麻油、糖、盐、鸡精适量。做法:1、佛手瓜洗净切丝,在沸水中烫一下。 2、佛手瓜盛盘放芝麻油、糖、盐、鸡精拌匀即可。... [蔬菜]
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芦蒿杏鲍菇
材料:芦蒿200克,杏鲍菇100克,油、盐、鸡精适量。做法:1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段,杏鲍菇切丝焯水。 2、起锅热油煸炒芦蒿、杏鲍菇1分钟。 3、芦... [蔬菜]
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鱼香茄子煲
材料:【材料】:茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙做法:1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。... [蔬菜]
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鱼香茄子
材料:长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。做法:第一步:准备... [蔬菜]
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西红柿胡萝卜炒莲藕
材料:①莲藕 一根 ②胡萝卜少许 ③西红柿 一个 ④蒜 ⑤番茄酱 ⑥盐 ⑦酱油 ⑧蚝油做法:①莲藕、胡萝卜切片,西红柿切小块。拍两颗蒜。 ②锅下油,爆香蒜,加入... [蔬菜]
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葱油莴笋丝
材料:莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。做法:第一步:准备食材。莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。 第二步:将莴笋切成丝,香葱切末,红辣椒切丝备用。... [蔬菜]