四川风味土豆烧排骨列表
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土豆烧排骨
材料:排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐,冰糖,酱油,醋做法:1、排骨过沸水,然后捞出滤水。 2、炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、... [四川风味土豆烧排骨]
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川味土豆烧排骨
材料:材料:猪小排骨、土豆做法:1、将猪小排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用; 2、土豆去皮切成小块,用清水浸泡片刻,除去变面淀粉,锅中放入油烧热, 3、... [四川风味土豆烧排骨]
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排骨烧豆角
材料:排骨或脊骨7-8块,豆角1斤,绿皮小南瓜半个,大蒜2瓣,酱油耗油适量做法:1、先烧500ml开水。 2、排骨凉水洗净,锅内放少许油,把排骨煸一下,表面金黄捞出。... [四川风味土豆烧排骨]