材料:主料:豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,做法:1.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花;松花蛋洗净切丁,置豆腐... [松花拌豆腐]
材料:松花1-2个,豆腐1块(新鲜的嫩一点的比较好),香油少许,盐,味精做法:1、把手洗净,用手把豆腐攥碎; 2、松花切开放入豆腐里,用筷子弄碎,放入香油(稍多一点)、盐、一... [松花拌豆腐]