四季豆列表
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香辣四季豆
材料:四季豆500g,辣椒100G做法:1.四季豆,去除头尾,撕掉硬根 2.洗净后,切细 3.油热后,加入辣椒煸香,加入四季豆,加盐、胡椒粉炒五分钟左右。四季豆不... [四季豆]
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家常菜-肉末榄菜四季豆
材料:豆角500克,肉末1-2两,榄菜适量做法:1.1.锅中倒入适量的油,中火,放入葱花,爆香锅底。 2.下入肉末,炒匀肉馅后放入豆角丁,大火翻炒,放入生抽、耗油继续翻炒。 3.见豆角稍... [四季豆]
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椒麻四季豆
材料:四季豆250公克,沙拉油少许,酱汁材料:1大匙,B.酱油1大匙,香油1小匙,芝麻酱2大匙做法:1.四季豆去头尾,切段后放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥干后装盘。 2.花椒... [四季豆]
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三杯四季豆
材料:四季豆500公克,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,蔬菜用三杯酱汁2茶匙做法:1.摘掉四季豆前后的蒂,洗净、沥干后,放入六分满180℃的油锅中,以大火... [四季豆]
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辣味四季豆
材料:四季豆300公克,蒜头3粒,辣椒1条,姜15公克,盐1/4茶匙,糖1茶匙,辣椒油1/2茶匙,白醋1/4茶匙做法:1.蒜头剥膜,洗净切丝;姜洗净切丝;辣椒洗净,去籽切丝,做烫熟减菌动作后沥干备用... [四季豆]
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培根四季豆
材料:四季豆300公克,培根100公克,蒜头3粒,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,水3大匙做法:1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片段备用。 2.四季豆洗净去头尾、纤维,切段汆烫后... [四季豆]
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干煸四季豆
材料:四季豆200公克,绞肉60公克,葱花1大匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,沙拉油适量,酱油1小匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,米酒1/2小匙,酱油1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉少许做法:1.... [四季豆]
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凉拌四季豆
材料:四季豆260公克,蒜仁3瓣,辣椒1条,盐1小匙,鸡粉1小匙,香油3/2大匙,热水1大匙做法:1.蒜仁切末,辣椒切丝。 2.四季豆去老筋洗净切段,再放入滚水中烫熟后捞起。... [四季豆]
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培根四季豆
材料:四季豆220公克,培根2片,蒜仁2瓣,沙拉油3/2大匙,盐1/2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,水100c.c.做法:1.四季豆去老筋,洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。 2.培根切... [四季豆]
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干煸四季豆
材料:四季豆300公克,绞肉80公克,蒜末1/2茶匙,姜末1/2茶匙,太白粉1/2茶匙,水4大匙,辣豆瓣酱1茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙做法:1.四季豆洗净,撕去粗丝,切对半备用。... [四季豆]
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四季豆培根卷
材料:四季豆160g,培根6片,胡椒盐适量做法:1.四季豆洗净,去头尾并切段备用。 2.培根铺平,每片培根放入4根四季豆段捲起,并以牙签固定放上烤盘。 3.... [四季豆]
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干煸四季豆
材料:四季豆300公克,绞肉50公克,葱1支,蒜1支,红辣椒1支,盐1小匙,胡椒粉1小匙,糖1/2小匙做法:1.四季豆洗净去头尾及两侧粗丝;葱切末;蒜头切末;辣椒切末,备用。 2.热锅... [四季豆]
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清炒四季豆
材料:四季豆80公克,大蒜2粒,盐1小匙,水40㏄做法:1.四季豆洗净切段;大蒜洗净,去皮切末;备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末小火炒香,加入四季豆段及所有调味料... [四季豆]
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虾酱炒四季豆
材料:四季豆300公克,红辣椒末1/4小匙,大蒜末1/4小匙,虾酱1/2大匙,椰糖1/2大匙,料理酒1大匙做法:1.四季豆洗净,撕除老筋后切段,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分备用。... [四季豆]
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椒盐四季豆
材料:四季豆40公克,青葱1/2支,红辣椒1/2支,大蒜2粒,盐少许,白胡椒粉少许做法:1.四季豆洗净,切长段,放入热油锅中小火油炸约1分钟,捞出沥干水分备用。 2.青葱洗净... [四季豆]
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四季豆炒肉丝
材料:四季豆80公克,猪肉丝30公克,大蒜3粒,盐1小匙,鲜鸡粉1小匙,米酒1大匙,水50㏄,盐少许,太白粉1小匙做法:1.猪肉丝洗净,沥干水份放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约5分钟备用。... [四季豆]
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蒜味四季豆
材料:四季豆120公克,蒜头4颗,黄甜椒1/4个,红萝卜10公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,香油2大匙做法:1.四季豆洗净去粗筋,切斜段;红萝卜去皮切斜片;黄甜椒切斜片,备用。 2.... [四季豆]
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四季花枝
材料:花枝150公克,四季豆50公克,姜10公克,红甜椒5公克,水30㏄,糖1/2小匙,鲜美露1大匙做法:1.花枝洗净去除内脏,切成条状,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。 2.四... [四季豆]
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干煸四季豆
材料:四季豆600公克,猪绞肉100公克,葱20公克,姜20公克,蒜头20公克,酱油1又1/2大匙,米酒2大匙,糖1/2大匙做法:1.将四季豆洗净,摘除头尾,再用热油炸熟备用。葱、姜、蒜头切细末... [四季豆]
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干扁四季豆
材料:猪肉末1两,四季豆5两,蒜末少许,葱少许,姜少许,太白粉少许,酱油少许,糖少许,鸡粉少许,红辣椒粒少许,米酒少许做法:1.四季豆撕去老筋洗净,切段,放入约140℃的油锅中炸2分钟后... [四季豆]