松花鸡卷列表
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松花鸡卷
材料:大鸡腿1只,酒,姜汁,盐,胡椒粉,皮蛋1只做法:1.新鲜大鸡腿一只去骨成完整的鸡片后放酒和胡椒粉/盐/姜汁腌十几分钟.(特指大的,就是为了好卷.如果你跟我一样选的是家鸡腿... [松花鸡卷]
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松花鸡卷
材料:鸡腿(整鸡腿)一只,松花蛋一杖,绍酒黄酒十五克,白胡椒粉二克,老姜一块,盐五克做法:1.先把老姜加入三十克水,打出姜汁。 2.鸡腿去骨后调入绍酒黄酒、盐、姜... [松花鸡卷]
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松花鸡卷
材料:鸡腿(整鸡腿)1只,松花蛋 1枚,绍酒黄酒 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/3茶匙(2g),老姜 1块(约10g)做法:老姜削去外皮,放入搅拌机中,再加入少许水(约30ml),搅打成姜蓉,接着把姜... [松花鸡卷]
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蚝油松花鸡肉卷
材料:松花鸡肉卷用料:1.鲜姜一小块,2.白胡椒粉5克,3.生抽2茶匙,4.老抽很少量,5.料酒1茶匙,6.松花蛋半个切瓣,7.剔骨鸡腿一只,酱汁用料:1.香油1汤匙,2.生抽2茶匙,3.料酒2茶匙,4.清水适... [松花鸡卷]