糖醋鱼列表
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糖醋鲫鱼
材料:主料:小活鲫鱼500克,做法:一步:首先将鲫鱼清理干净,在鲫鱼的身上改刀,一是为了美观,二是为了能够更好的入味。 第二步:选用不粘锅,锅里倒些色拉油,油热以后把... [糖醋鱼]
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红烧鲤鱼
材料:主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。做法:1、将鲜鲤鱼洗净... [糖醋鱼]
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糖醋带鱼
材料:带鱼,醋,100克,白糖175克,酱油,10克精盐3克,清汤300克,姜末,葱末,蒜末各少许,湿淀粉150克,花生油1750克做法:1、带鱼去内服,洗净,切成6厘米长的段,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在鱼... [糖醋鱼]
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‘色诱’你- 【糖醋鱼丸】
材料:*主角*,香菇5朵,胡萝卜一小根,大约100克,骨头少的鱼150克,嫩豆腐150克,蕃薯粉4大汤匙,*配角*,番茄一个,100克,切块,小黄瓜3条,切块,此外还需调味:番茄酱,糖,白醋,盐,鸡精做法:1、... [糖醋鱼]
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糖醋松鼠鱼
材料:大黄鱼750克,植物油300克,西红柿丁30克,洋葱丁40克,鸡蛋1个,面粉30克,淀粉10克,酱油5克,糖5克,白醋3克,番茄酱15克,香油5克,料酒5克做法:1.将鱼肉上先直切两长刀,再在横向隔1... [糖醋鱼]
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糖醋鱼
材料:草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克做法:1.草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、... [糖醋鱼]
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糖醋鱼块
材料:草鱼1条(约2斤) 盐1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml) 干淀粉1汤匙(15克)番茄沙司2汤匙(30ml) 清水200ml 白醋2汤匙(30ml) 白糖2汤匙(30克) 水淀粉1汤匙(15ml)做法:1)将草鱼的内脏清... [糖醋鱼]
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糖醋鱼块
材料:草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml做法:1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干... [糖醋鱼]
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糖醋鱼卷
材料:材料水发鱿鱼1条 洋葱、青椒各1/2个 胡萝卜30克 罐头凤梨片2片 嫩姜3片 大蒜2粒 葡萄干1大匙调味料 A料:黄酒2大匙B料:细糖、番茄酱各3大匙 黑醋、水淀粉各1大... [糖醋鱼]
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糖醋鱼块
材料:青鱼中段500克、葱姜蒜末少许、盐3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、白醋1勺做法:1 青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;... [糖醋鱼]
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糖醋鱼柳
材料:材料:龙力鱼柳 1磅(454g),面粉150ml,姜丝若干做法:1)鱼柳洗净,厨用纸巾吸干水分后切手指大小的条。加腌料腌10分钟入味后倒去多余汁料; 2)把鱼柳放入一个Zipl... [糖醋鱼]
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糖醋鲤鱼
材料:鲤鱼1条、大葱1棵、蒜3瓣、生姜50克、青椒1个、小尖椒5个,花椒粉、料酒、白糖、醋、盐、味精、淀粉、料酒适量;植物油500克(实耗50克)做法:1、鲤鱼宰杀洗净,剔去神经... [糖醋鱼]
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糖醋鱼
材料:主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克做法:1、将鱼去鳞、鳍、腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起;... [糖醋鱼]
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糖醋浇汁鱼
材料:鲤鱼或者草鱼1条,淀粉适量,葱白末5克,姜末5克,蒜末5克,酱油40克,醋50克,番茄酱10克,白糖80克,盐1克,黄酒10克,水淀粉150克,油1000克(实耗约100克),高汤小半碗(也可以用清水)做法:... [糖醋鱼]
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家常糖醋鱼
材料:新鲜鲤鱼一条,盐,料酒,酱油,糖,醋,葱,姜,蒜,油做法:1.鱼收拾干净后,去掉腥线,在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌上入味 2.锅烧热,然后放油,将鱼放入锅中煎至两面微黄... [糖醋鱼]
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糖醋鱼块
材料:草鱼肉约700克,盐1茶匙,料酒1茶匙,干淀粉1大匙,番茄沙司2大匙,清水200ml,白醋2大匙,白糖2大匙,水淀粉1大匙,做法:1.将草鱼的肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片... [糖醋鱼]
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糖醋小鲫鱼
材料:小鲫鱼,糖,醋,葱花,姜蒜,生抽,盐做法:1.平底锅放油,中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了 2.小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,... [糖醋鱼]
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糖醋排骨
材料:排骨850克、红糖100克、醋、花椒、八角、葱、芝麻,盐少许。做法:1、排骨洗净,宰成段用开水煮哈血水,捞出凉干水,红糖必须用块状形,比较松软的,这种味道正宗,切成粉状... [糖醋鱼]
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翡翠鱼
材料:鲳鱼一条 番茄酱适量 盐适量 料酒适量 糖适量 葱花、红辣椒适量做法:1、鱼两面都打上花刀,加入料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,下鱼煎 2、两面都... [糖醋鱼]
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糖醋鱼
材料:鲤鱼750克,食盐5克,酱油4大匙,醋3大匙,姜1块,蒜1头,料酒3大匙,淀粉1汤匙,番茄酱50克,泡红椒3个,小葱50克,白糖2大匙,高汤半杯做法:1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋... [糖醋鱼]